Keto Snickerdoodles

My Montana Kitchen

Podemos ganhar dinheiro com os produtos / empresas mencionados neste post. Como associado da Amazon, ganho com compras qualificadas.

Guardar para depois!

Esses biscoitos fáceis e fáceis de fazer, com baixo teor de carboidratos, são macios e perfeitos para bandejas de Natal com pouco carboidrato ou a qualquer momento! Esta será uma das melhores receitas de biscoitos ceto que você pode experimentar!

linha de snickerdoodles encostado no copo de leite

Keto Snickerdoodle Cookies são um dos meus favoritos para os meses de outono e inverno. O tempero quente de canela ao lado do leve e macio biscoito amanteigado derrete na boca.

Os Snickerdoodles sem açúcar são feitos com farinha de amêndoa e, claro, creme de tártaro para aquele sabor e textura clássicos do snickerdoodle. Você não se sentirá privado desta receita de biscoitos sem açúcar.

Esses snickerdoodles sem açúcar também são um combustível Trim Healthy Mama S.

snickerdoodles sem açúcar em papel pergaminho amassado

Keto Snickerdoodle Cookies

Se você estiver procurando por alguns biscoitos de férias para preparar festas, trocas de biscoitos ou até mesmo presentear vizinhos e entes queridos, esta receita é essencial. Adicione esta receita fácil de keto snickerdoodle para tratar seus entes queridos.

Eu fiz alguns desses biscoitos para um petisco depois do jantar na outra noite. Eles estavam frescos fora do forno e derreteram na sua boca!

low carb snickerdoodle com pau de canela

O que são Snickerdoodles

Snickerdoodles é um biscoito leve e macio que é enrolado em canela e açúcar. Mas, como estes são sem açúcar e com baixo teor de carboidratos, usamos farinha de amêndoa no lugar da farinha de trigo. E você usa um adoçante com pouco carboidrato em vez de açúcar granulado.

Embora os ingredientes sejam um pouco diferentes, o sabor é tão semelhante à receita clássica do snickerdoodle – você não ficará desapontado.

Você precisa refrigerar a massa para biscoitos Keto Snickerdoodle

Sim, você refrigerará sua massa de biscoito snickerdoodle antes de assá-la. Deixar a massa esfriar na geladeira é a chave para esta receita de biscoitos.

Você não deseja pular esta etapa ou o snickerdoodles ficará vazio.

A massa precisa refrigerar por pelo menos 45 minutos.

Gosto de preparar a massa e depois limpar a cozinha ou relaxar e relaxar um pouco. Antes que você perceba, você está pronto para assar seus cookies. Eles valem a pena esperar.

bola de massa snickerdoodle na mão estendida

Confira estas receitas de biscoitos sem açúcar

Biscoitos com manteiga de amendoim com baixo teor de carboidratos | Com apenas 5 ingredientes e alguns momentos do seu tempo, você pode apreciar esses biscoitos macios de manteiga de amendoim – completamente sem açúcar e apenas 2 carboidratos líquidos por cookie.

Biscoitos de chocolate com baixo teor de carboidratos favoritos | Esses biscoitos de chocolate com baixo teor de carboidratos são uma reformulação da receita de biscoito favorita de longa data da minha família. Fácil de fazer, e eles satisfazem esse desejo de biscoitos de chocolate.

Biscoitos sem Assar Holiday Praline | Um punhado de ingredientes e 15 minutos são necessários para fazer esses Biscoitos sem Assar Holiday Praline com pouco carboidrato.

Como fazer Keto Snickerdoodles

Em uma tigela ou batedeira, você começará a fazer sua massa de biscoito. Acho que uma tigela e uma espátula funcionam muito bem para misturar esses biscoitos.

Depois de colocar a massa, coloque na geladeira e deixe descansar por 45 minutos. Quando a massa estiver pronta, leve ao forno pré-aquecido.

Uma chave é achatar os cookies, pois eles não achatam por si próprios enquanto assam.

Deixe esfriar e aproveite esses biscoitos ceto leves e refrescantes. As receitas completas estão abaixo.

instruções passo a passo da foto para fazer biscoitos snickerdoodle

Você precisa refrigerar biscoitos Snickerdoodle

Esses biscoitos snickerdoodle serão armazenados à temperatura ambiente no balcão. Você pode armazenar seus cookies por até uma semana no balcão, em um recipiente hermético.

Ou se você não planeja comê-los imediatamente, coloque-os no freezer. Eu apenas coloco em uma bolsa hermética e guardo por até 2-3 meses no freezer.

Então, quando você quiser um doce, puxe um biscoito ou dois do freezer.

Deixe-os sentar à temperatura ambiente para um degelo rápido. Ou misture no microondas para obter um sabor fresco fora do forno.

feriado baixo carb abóbora low carb ebooks para venda

Dicas para fazer biscoitos Low Carb Snickerdoodle

Use uma concha de cookie para garantir que cada cookie tenha o mesmo tamanho e que seja assado uniformemente.

Sinta-se à vontade para usar outro adoçante aprovado por ceto, se quiser. Apenas meça adequadamente.

Verifique se a farinha de amêndoa está bem moída. Caso contrário, você pode jogar no liquidificador ou processador de alimentos. Você pode pulsar e dar uma textura mais fina à farinha, para que seus biscoitos tenham uma textura melhor.

Sinta-se à vontade para adicionar tempero de abóbora à mistura de canela e açúcar para dar um toque divertido ao sabor.

Como você pode ver, esta é uma receita fantástica de baixo teor de carboidratos e açúcar sem açúcar (e também um combustível THM-S).

Se você ama seus doces e está procurando uma ótima receita de snickerdoodle que atenda às suas necessidades alimentares, essa é a receita!

biscoitos de snickerdoodle encostado em copo de leite

Rendimento: 14 Cookies

Esses biscoitos fáceis e fáceis de fazer, com baixo teor de carboidratos, são macios e perfeitos para bandejas de Natal com pouco carboidrato ou a qualquer momento! Também uma guarnição saudável Mama S Fuel.

Tempo de preparação 5 minutos

Hora de cozinhar 12 minutos

Tempo adicional 45 minutos

Tempo total 1 hora 2 minutos

Instruções

  1. Em uma tigela média, misture os ingredientes secos (farinha de amêndoa, creme de tártaro, bicarbonato de sódio, doce suave e sal) e reserve.
  2. Em uma tigela separada, misture a manteiga, o ovo e o extrato de baunilha até ficar cremoso (cerca de 30 segundos).
  3. Adicione os ingredientes secos para molhar e mexa com uma espátula até ficar bem combinado.
  4. Cubra a tigela com papel plástico e coloque na geladeira por 45 minutos.
  5. Enquanto a massa estiver na geladeira, aqueça o forno a 340 F e forre uma assadeira com papel manteiga.
  6. Enrole a massa de biscoito em bolas, cerca de 2 colheres de sopa por biscoito.
  7. Em uma tigela pequena e rasa, misture o eritritol e a canela. Role todas as bolas nele, certificando-se de que cada bola esteja bem revestida.
  8. Achate as bolas um pouco com as mãos e coloque-as na assadeira preparada, com cerca de 5 cm de distância. Asse por 10 a 12 minutos ou até que os biscoitos fiquem nas bordas, mas ainda estejam macios no centro. Os cookies serão configurados depois que esfriarem.
  9. Retire a assadeira do forno e deixe os biscoitos esfriarem por 4 a 5 minutos. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente.

Notas

Você fez esta receita?

Compartilhe uma foto e marque @my_montana_kitchen_thm!

Guardar para depois!

Menu de Receitas