Impressões digitais de cereja de chocolate

Chocolate Cherry Thumbprints 4

Impressões digitais de cereja de chocolate 4

Este ano, participei do The Great Food Blogger Cookie Swap – queria participar no ano passado, mas não descobri isso até que fosse tarde demais. Fiquei tão impressionado com todos os biscoitos deliciosos que vi no ano passado – e este ano também não decepcionou!

Impressões digitais de cereja de chocolate 5

Eu queria fazer um biscoito impressionante, mas fácil para a minha troca – e soube imediatamente que queria usar uma receita que encontrei em um dos livros de receitas da minha avó. Essas impressões digitais de cereja de chocolate eram perfeitas! Espero que meus destinatários tenham pensado assim também! 🙂 Meus filhos queriam comer todas as cerejas, e eu tinha que continuar dizendo que elas eram para os biscoitos…. Felizmente, eles deixaram estar até eu terminar de assar – e depois pediram o resto!

Você pode ver o que recebi no correio de Kat em I Want Crazy e de Val em A Scrumptious Life … .. Ainda não recebi meu terceiro lote de cookies! “Enviei cookies para o Chelsea no Whatcha Makin” Now, Tracy no Pale Yellow e Sarah no Punctuated. Com comida.

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Thumbprints de cereja de chocolate 2

Impressões digitais de cereja de chocolate

Eu queria fazer um biscoito impressionante, mas fácil para a minha troca – e soube imediatamente que queria usar uma receita que encontrei em um dos livros de receitas da minha avó. Essas impressões digitais de cereja de chocolate eram perfeitas!

Ingredientes

  • 2 xícaras de chocolate semi-doce
  • 1 3/4 xícaras de aveia rápida ou antiquada
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de cacau
  • 1 colher de chá. fermento em pó
  • 1/4 colher de chá. sal
  • 3/4 de xícara de açúcar granulado
  • 2/3 xícara (10 2/3 colheres de sopa. Ou 1 palito mais 2 2/3 colheres de sopa) de manteiga, amolecida
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá. baunilha
  • 2 xícaras (dois potes de 10 onças) de cerejas marasquino, escorridas e secas

Instruções

  1. Microondas 1 xícara de lascas de chocolate em uma tigela pequena para microondas com potência ALTA (100%) por 1 minuto. Mexer. Microondas em incrementos adicionais de 10-20 segundos, mexendo até ficar homogêneo. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
  2. Em uma tigela média, misture a aveia, a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
  3. Em uma tigela grande, bata o açúcar, a manteiga, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Bata no chocolate derretido. Misture a mistura de aveia. Cubra e leve à geladeira a massa por 1 hora.
  4. Depois que a massa esfriar, pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forma massa em bolas de 1 polegada. Coloque 2 polegadas de distância em assadeiras forradas de pergaminho. Pressione centros profundos em cada cookie usando o polegar. Coloque uma cereja em cada centro.
  5. Asse por 10-12 minutos ou até endurecer. Deixe repousar nas assadeiras por 2 minutos e remova-as para esfriar completamente.
  6. Derreta o restante 1 xícara de lascas de chocolate, como mencionado acima. Regue o chocolate sobre os biscoitos resfriados.

de

Informação nutricional
Porção
Quantidade por porção As Served
Calorias 1411kcal Calorias da gordura 562
% Valor diário
Gordura total 62g 95%
Gordura saturada 36g 180%
Gordura trans 1g
Colesterol 174mg 58%
Sódio 294mg 12%
Carboidratos 215g 72%
Fibra alimentar 16g 64%
Açúcares 140g
Proteína 18g

Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas:

Calorias 2000
Gordura total Menor que 65g
Gordura saturada Menor que 25g
Colesterol Menor que 300mg
Sódio Menor que 2.400mg
Carboidrato total 300g
Fibra alimentar 25g

Todas as imagens e texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, não use minhas imagens sem permissão prévia. Se você deseja republicar esta receita, reescreva a receita com suas próprias palavras ou faça o link novamente para esta postagem.

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