Gouda defumado e cogumelos recheados com bacon

These mushrooms are stuffed with a mix of cheeses, bacon and onion and are baked to perfection. This recipe is quite scrumptious!

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Estes são os cogumelos recheados que eu brinquei com você em novembro (jantar de Ação de Graças). Esta é a receita da minha irmã Svetlana e é muito deliciosa!

Estes cogumelos são recheados com uma mistura de queijos, bacon e cebola e são assados ​​com perfeição. Eu realmente deveria parar de postar receitas à noite; isso sempre me deixa com fome. Imagine isso.

Ingredientes para cogumelos recheados:

Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola, o alho, a cebola e o alho.

Como fazer cogumelos recheados com queijo:

1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Limpe os cogumelos com uma toalha de papel pouco úmida. NÃO LAVE COGUMELOS!

2. Remova as hastes dos cogumelos e raspe os centros com uma bola de melão ou uma colher de chá medidora.

3. Misture os dois queijos juntos. Coloque 1/4 do queijo de lado

4. Refogue o bacon picado com cebola picada por 5-7 minutos em fogo médio até que o bacon esteja cozido e doure. (não adicione óleo, o bacon tem bastante). Mexa com frequência para não queimar a cebola. Transfira a mistura de bacon e cebola para uma tigela (livre-se do excesso de óleo na panela).

5. Depois que o bacon estiver resfriado à temperatura ambiente, misture-o na porção maior de queijo

6. Coloque uma colher de sopa em cada cogumelo, para que fique rechonchuda e cheia. Cubra cada cogumelo com queijo extra

7. Asse a 400 ° F por 8 minutos ou até que estejam macias ao aperto e apenas começando a parecer um pouco suculento. Não cozinhe demais ou eles ficarão encharcados.

YUMM !!

Gouda defumado e cogumelos recheados com bacon

Tempo de preparação: 30 minutos

Tempo de cozedura: 8 minutos

Tempo total: 38 minutos

Nível de habilidade:

Fácil

Custo para fazer:

US $ 8 – US $ 10

Palavra-chave:

Gouda defumado e cogumelos recheados com bacon

Cozinha:

americano

Curso:

Aperitivo, Prato

Porções: 8 – 12

  • 1 1
    Libra
    cogumelos brancos ou marrons

  • 6-8
    oz
    bacon
    picado

  • 1 1
    cebola pequena / média
    picado

  • 2
    copos
    1/3 lb de queijo gouda defumado, ralado

  • 1 1
    copo
    queijo mussarela
    ralado

Pré-aqueça o forno a 200 ° C.

  1. Limpe os cogumelos com uma toalha de papel pouco úmida. NÃO LAVE COGUMELOS !!

  2. Remova as hastes dos cogumelos e raspe os centros com uma bola de melão ou uma colher de chá medidora.

  3. Misture os dois queijos juntos. Coloque 1/4 do queijo de lado.

  4. Refogue o bacon picado com cebola picada 5-7 minutos em fogo médio alto até que o bacon esteja cozido e doure. Mexa com frequência para não queimar a cebola. Transfira a mistura de bacon e cebola para uma tigela.

  5. Depois que o bacon estiver resfriado à temperatura ambiente, misture-o na porção maior de queijo.

  6. Coloque uma colher de sopa em cada cogumelo, para que fique rechonchuda e cheia, do que cubra cada cogumelo com queijo extra.

  7. Asse em forno a 200 ° C por 8 minutos ou até que fiquem macias e apenas começando a parecer um pouco suculentas. Não cozinhe demais ou eles ficarão encharcados.

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