French Dip Sandwich – TĂŁo rápido e fácil!

French Dip Sandwich - Tão rápido e fácil!

Existem poucas coisas no mundo tão deliciosas quanto uma Sanduíche francês do mergulho! Um pão torrado é recheado com carne cozida com ternura refogada com cebola e tempero. Se esse sabor não lhe foi suficiente, a coisa toda é mergulhada em um caldo rico e saboroso para amolecer um pouco antes de afundar os dentes.

Parece fantástico? Isto é! Mas você também pode saborear alguns dos meus outros sanduíches favoritos como este Pimenta e queijo de cabra Crustini, Crock Pot Pepper Chicken, ou esse delicioso Hambúrguer de frango suculento com queijo feta.

Molho Instantâneo Fácil

O sanduíche francês de mergulho original exige que você assar um mandril primeiro e só depois cozinhá-lo por várias horas até ficar macio e macio. É um delicioso sanduíche com muito sabor carnudo e um belo au ju para acompanhar.

E adivinha? Encontrei uma maneira de obter todos os mesmos sabores, suculência e delícia em uma fração do tempo e do esforço. Estou prestes a contar meus pequenos truques secretos

Aqui estão os dois atalhos que estou tomando para torná-lo mais rápido e fácil. Primeiro, estou usando uma carne pré-cortada. É claro que você pode cortá-lo você mesmo, se não conseguir encontrá-lo em fatias, você pode fazê-lo sozinho. Em seguida, estou usando um pote instantâneo. Tendo a carne em fatias muito finas serve a dois propósitos. Faz com que cozinhe muito rápido e o mantém macio mesmo quando cozido rapidamente. Enquanto seu mergulho no Instant Pot French estiver cozinhando, você pode dobrar a roupa, assistir a um show ou passar um tempo com sua família.

Transformar esta receita em um molho francês Instant Pot não apenas oferece carne super macia, mas também oferece as au jus mais incríveis para você mergulhar.

Como fazer a melhor receita de mergulho francês

Existem vários componentes para fazer uma receita fantástica de molho francês, e cada um importa! Qual é o sentido de fazer toda essa carne tenra e suculenta se, no final, for ensopada com molho subpar e recheada em um rolo velho? Veja como aproveitar cada ingrediente e fazer o melhor mergulho francês possível!

Que pão usar em uma receita de molho francês

Existem vários tipos de pão que funcionariam bem para uma receita de molho francês. Você quer algo robusto o suficiente para lidar com a carne suculenta e au jus em que ela é mergulhada. Se você escolher algo muito mole, o sanduíche inteiro provavelmente irá desmoronar e criar uma bagunça empapada e não comestível. Aqui estão minhas escolhas para o melhor pão para um mergulho francês:

  • Baguete
  • Hoagie Roll(certifique-se de esmaltá-lo com clara de ovo para torná-lo mais durável ”por tudo isso au jus)
  • Rolo de cebola
  • Rolo de sanduíche secundário

Carne para usar em uma receita de mergulho francês

O outro componente principal desta receita francesa de mergulho é a própria carne. Escolher a carne certa lhe dará um benefício de 2 por 1. Primeiro, você terá um sanduíche muito mais gostoso. Em segundo lugar, você também terá uma melhor au jus.

Para uma versão mais enxuta, recomendo usar a carne redonda superior cortada em tiras para esta receita de molho francês. No entanto, você também pode usar chuck assado ou assado redondo, se necessário.

Como fazer um sanduíche francês Dip

* Para obter instruções detalhadas sobre a receita, consulte a parte inferior do cartão da receita.

  • Caramelize duas cebolas grandes em 3-4 colheres de sopa de óleo em fogo médio até dourar, mexendo sempre (~ 10 min). A caramelização é o que embala o sabor, então não pare até que esteja dourado.
  • Retire metade das cebolas para uma tigela e reserve.
  • Enquanto isso, prepare e meça o restante dos ingredientes.
  • Adicione a carne em fatias finas às cebolas caramelizadas junto com o restante dos ingredientes na panela (exceto as cebolas caramelizadas que deixamos de lado) e mexa. Cubra com a tampa, feche a válvula para “selar” e cozinhe por 10 minutos em alta pressão. Em seguida, desligue a panela de pressão e libere naturalmente a pressão por 15 minutos. Abra a tampa, mexa e sirva.

Como servir o sanduíche francês de mergulho:

Faça uma fatia em U em um rolo de sanduíche, abra e brinde até dourar levemente. Encha o sanduíche com a carne macia, as cebolas caramelizadas que deixamos de lado, queijo (opcional) e um pouco de suco de au para mergulhar no sanduíche, e APROVEITE!

Role para baixo para ver a versão de impressão do cartão de receita com receita precisa.

Mais receitas de carne para experimentar:

  • Carne mongol
  • Picadas de Bife com Molho Chimichurri
  • Air Fryer Steak Tips
  • Arroz e carne coreana instantânea

Sanduíche francês do mergulho – tão rápido e fácil!

Este sanduíche francês é tão fácil de fazer graças ao Instant Pot! Aqui estão as instruções passo a passo para construir o melhor sanduíche da sua vida!

Ingredientes

  • 2 cebolas grandes, cortadas em meias argolas
  • 3 a 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 libras de carne redonda superior – cortada em tiras finas (chuck assado ou alcatra também funcionará)
  • 1 colher de sopa de molho Worstershire
  • 1 colher de chá de molho de peixe
  • 3/4 de colher de chá de sal kosher (use menos se estiver usando sal de mesa)
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/2 a 1 xícara de caldo de carne
  • 3 dentes de alho, prensados ​​ou picados
  • 1/4 de colher de chá de alecrim seco

Servir

  • 4 rolos de sanduíche de 10 cm
  • 4 fatias de queijo provolone
  • 4 colheres de sopa de manteiga (para tostar os pães) * opcional

Instruções

Como fazer o melhor sanduíche de molho francês

  1. Caramelize 2 cebolas grandes em fogo médio em 3-4 colheres de sopa de azeite, mexendo sempre até ficar bem caramelizado e translúcido (~ 10 minutos). Retire 1/2 das cebolas para uma tigela e reserve.

  2. Adicione o restante dos ingredientes na panela instantânea, feche a tampa e coloque a válvula em “vedação”. Cozinhe em pressão “alta” por 10 minutos. Deixe a pressão liberar naturalmente por mais 15 minutos. Abra a tampa, mexa e sirva em um rolo de sanduíche tostado com manteiga (opcional) com uma fatia de queijo e cebola caramelizada.

Notas da receita

Melhor pão para o sanduíche francês de mergulho:

  • Rolo de sanduíche, baguete francesa, rolo de cebola, rolo sanduíche secundário.

Sanduíche francês do mergulho – tão rápido e fácil!

Quantidade por porção
Calorias 701 calorias de Gordura 504

% Valor diário*

Gordura 56g86%

Gordura Saturada 18g113%

Colesterol 161mg54%

Sódio 862mg37%

Potássio 752mg21%

Carboidratos 7g2%

Fibra 1g4%

Açúcar 3g3%

Proteína 40g80%

Vitamina C 5mg6%

Cálcio 62mg6%

Ferro 5mg28%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

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