Frango Vitrificado F√°cil e Picante

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Frango com Vidros Picante e Doce Fácil – Perfeitamente picante com a quantidade certa de doçura nesta receita FÁCIL e super saborosa que deixa você querendo mais !! Pele crocante por fora, suculenta e macia por dentro, e tão BOM !!

Sou fã de receitas salgadas e doces, bem como de especiarias e doces. Há algo sobre adicionar um toque de doçura a receitas salgadas ou picantes que eu amo. O contraste de sabor me deixa sempre.

Como fazer o frango vitrificado fácil picante-e-doce

Esta receita é tão fácil e pronta em cerca de 30 minutos. Simplesmente doure o frango no fogão até dourar e ficar crocante.

Enquanto o frango estiver dourando, misture o esmalte que consiste em mel, sriracha, alho e pimenta caiena. Pincele e asse o frango por cerca de 20 minutos. Tão fácil.

Como picante é o frango

Esta é uma receita mais picante, como está escrita, embora você possa torná-la tão quente ou não quanto quiser, ajustando os níveis de sriracha e pimenta de Caiena.

Se você quiser menos picante, omita a pimenta-caiena e use metade da sriracha. Se você deseja que seja mais picante e goste de respirar fogo como eu, e você sabe quem você é, pode ajustar as coisas para cima conforme desejar.

Como com qualquer comida apimentada, pode parecer um pouco forte no começo, mas depois você se vê querendo mais. E mais. Dói muito bem. Esta receita não é tão extrema, mas você entendeu.

O exterior onde o esmalte é escovado é definitivamente mais picante que o interior.

Que tipo de frango usar

Para esta receita, usei coxas de frango sem a pele. Normalmente, minhas receitas de frango usam peitos de frango sem pele e sem osso, mas achei que era hora de misturá-lo.

Você provavelmente poderia usar coxas ou peitos de frango com osso, ou ainda com a pele, mas eu não tentei essas variações.

As coxas eram suculentas, macias e tinham muito sabor daquele esmalte picante e doce.

Receitas fáceis de frango:

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  • Frango de caju melhor do que levar – Frango suculento, legumes crocantes e cajus crocantes, revestidos com o melhor molho de soja com alho! Ignore a comida e faça sua própria refeição com qualidade de restaurante, fácil, pronta em 20 minutos e mais saudável!

Frango Vitrificado Fácil e Picante

Frango com Vidros Picante e Doce Fácil – Perfeitamente picante com a quantidade certa de doçura nesta receita FÁCIL e super saborosa que deixa você querendo mais !! Pele crocante por fora, suculenta e macia por dentro, e tão BOM !!

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 libras de coxas de frango desossadas (cerca de 6; com ou sem pele são boas)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de sriracha, ou a gosto
  • 3 a 5 dentes de alho picados finamente ou prensados
  • pitada de pimenta caiena, opcional e a gosto
  • cebolinha cortada em rodelas finas, para guarnecer
  • sementes de gergelim, opcionais para decorar

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 400F. Para uma frigideira grande à prova de forno, adicione o óleo e o frango com a pele para baixo (ou o lado para baixo onde estaria a pele se você estiver usando sem pele) e tempere uniformemente com sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio-alto até que o frango esteja dourado, cerca de 7 minutos.
  2. Enquanto o frango estiver cozinhando, em uma tigela pequena, adicione o mel, sriracha, alho, pimenta de Caiena opcional e mexa para combinar.
  3. Vire o frango e coloque a mistura de mel uniformemente sobre o lado dourado de todos os pedaços de frango.
  4. Coloque a frigideira no forno e asse por 16 a 22 minutos, ou até que o frango esteja cozido (165F). O tempo exato de cozedura varia de acordo com o tamanho das peças e com a precisão de dourar / como elas foram colocadas no forno.
  5. Decore com cebola verde, sementes de gergelim opcionais e sirva imediatamente. O frango fica hermético na geladeira por até 5 dias.

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