Frango Desfiado Instantâneo

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Frango Desfiado Instantâneo – maneira fácil de cozinhar o peito de frango fresco ou congelado em uma carne desfiada suculenta e saborosa e use em muitos pratos, como tacos, frango para churrasco, frango Buffalo, sanduíches ou sopas.

Você pode cozinhar frango delicioso em sua panela de pressão, como minhas Coxas de Frango Instant Pot ou Frango Inteiro Instant Pot.

Se você gosta de preparar refeições ou precisa de uma maneira fácil de cozinhar frango desfiado, eu tenho apenas a receita para você! Esse método à prova de falhas torna o frango suculento e saboroso que você pode usar para a preparação das refeições. Este frango é perfeito para saladas, sanduíches, envolvimentos ou pratos principais, como frango para churrasco, enchiladas, tacos, caçarolas e sopas. Simplesmente cozinhe o frango temperado em caldo e, em seguida, desfie. Instant Pot torna a preparação das refeições tão fácil!

Ingredientes:

  • 2 a 3 libras de peito de frango desossado e sem pele
  • sal e pimenta do reino
  • Tempero italiano
  • orégano seco
  • caldo de galinha (baixo teor de sódio recomendado)

Como fazer frango desfiado no pote instantâneo?

  • Comece medindo 2 a 3 libras de peito de frango.
  • Tempere generosamente com sal (usei sal marinho), pimenta do reino, orégano seco e tempero italiano. Se você sabe que usará este frango apenas para pratos mexicanos, use tempero de taco; se você precisar para pratos gregos, use temperos gregos, etc.
  • Adicione o caldo de galinha à panela Instant Pot, coloque o peito de frango dentro.
  • Feche a tampa e cozinhe o frango em alta pressão por 12 minutos. Deixe a pressão liberar naturalmente.
  • Escorra o frango do líquido (você pode descartá-lo ou usá-lo para sopas) e desfie o frango.

Posso usar frango congelado?

Sim, se você tiver frango congelado na mão, ainda poderá fazê-lo no seu pote instantâneo. Essa é uma das coisas brilhantes deste dispositivo de cozinhar! Para frango congelado, ajuste o temporizador para 16 minutos. Também levará mais tempo para pressionar.

Melhores dicas:

  • use caldo de galinha: você deseja que o frango cozinhe no líquido para obter a carne mais suculenta e saborosa.
  • peito de frango vs. coxas de frango: você pode usar um ou um mix de ambos. As coxas de frango têm carne escura que é mais saborosa.
  • tempero: use mais tempero do que o habitual para garantir frango saboroso. Se você sabe que usará o frango para pratos mexicanos, gregos, asiáticos, etc., use misturas de temperos específicas.

Trituração

O método mais rápido e fácil é simplesmente usar dois garfos. Existem ferramentas para triturar carne (elas parecem garras), mas colocar o frango em um prato ou tigela grande e usar garfos é o meu método preferido. Você também pode usar um misturador manual e triturá-lo na inserção Instant Pot.

Como usá-lo?

Você pode facilmente desfiar este frango com dois garfos ou usar uma batedeira. Destrói melhor enquanto ainda está quente. Você também pode deixar o frango esfriar completamente e depois cortá-lo. É perfeito para sanduíches! Aqui estão as receitas que você pode fazer com frango desfiado:

  • Enchiladas fáceis de frango
  • Sopa instantânea de frango e arroz
  • Salada de Frango Guacamole
  • Salada Cobb de Frango

Mais receitas de frango Instant Pot:

  • Coxas de Frango Instantâneas
  • Frango inteiro assado na panela instantânea
  • Peito de Frango Instantâneo
  • Frango com Limão Instantâneo
  • Mais receitas instantâneas Pot Chicken.

Novo no Instant Pot? Certifique-se de verificar nosso Instant Pot Guide for Beginners e navegar em nosso Categoria Instantânea do Pote para mais receitas.

Frango Desfiado Instantâneo

Tempo de preparação

5 minutos

Hora de cozinhar

12 min

liberação de pressão natural

10 min

Tempo total

27 min

Maneira fácil e à prova de falhas de cozinhar o peito de frango fresco ou congelado em uma carne desfiada suculenta e saborosa e usar em muitos pratos, como tacos, frango para churrasco, frango Buffalo, sanduíches ou sopas.

Prato: Prato Principal

 Cozinha: Americana

 Palavras-chave: Instant Pot shredded chicken, macarrão de frango de panela de pressão

 Porções: 12 porções

 Calorias: 224 kcal

 :

Ingredientes

  • 2 a 3 libras de peito de frango desossado e sem pele
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • 1 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio recomendado

Instruções

  1. Verifique se a pastilha de aço inoxidável está no seu pote instantâneo.
  2. Coloque os peitos de frango em um prato e tempere generosamente com sal, pimenta, orégano e tempero italiano.
  3. Despeje o caldo de galinha na inserção IP. Adicione o frango ao líquido.
  4. Feche a tampa e coloque a válvula na posição de vedação (os modelos mais novos fazem isso por conta própria).
  5. Pressione a configuração “manual” ou “panela de pressão” e ajuste o temporizador para 12 minutos. Certifique-se de que a panela instantânea esteja pronta para cozinhar em alta pressão.
  6. O IP emitirá um bipe após alguns segundos e começará a pressionar. Pode levar de 8 a 10 minutos.
  7. Quando o temporizador terminar, pressione o botão “cancelar / desligar”. Não mude a válvula. Deixe o pote instantâneo liberar a pressão naturalmente.
  8. Quando o pino de pressão estiver abaixado, abra cuidadosamente a tampa, afastando-a do rosto. Retire o frango em um prato. Descarte o líquido ou guarde para sopas.
  9. Frango desfiado com dois garfos ou batedeira.

Notas da receita

Divida em porções de 2 xícaras e coloque em sacos ou recipientes seguros para congeladores para usar mais tarde. Guarde na geladeira por até 4 dias e no freezer por até 3 meses.

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