Frango com pimenta e lim√£o

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Frango com pimenta e limão – Peitos de frango macios e deliciosos, cobertos com farinha de coco e tempero com limão e pimenta e terminaram com um simples molho de manteiga de alho. É incrivelmente simples, feito com grampos de despensa e está pronto em menos de 30 minutos!

Frango com pimenta e limão, em suma, é a refeição ideal para uma movimentada noite da semana, porque leva apenas cerca de 25 minutos para fazer. TÃO saborosa e suculenta, esta receita simples de frango requer apenas um punhado de ingredientes, uma frigideira e um monte de fome.

Você sabe que eu sou toda sobre essas receitas fáceis de frango. Quando preciso de algo rápido, há alguns que tenho como principais itens, incluindo Peitos de frango assados ​​no forno, Peito de Frango no Forno, Frango com Parmesão e Limão Cremosoe o frango com pimenta e limão de hoje.

O QUE É GALINHA DE PIMENTA DE LIMÃO

Lemon Pepper Chicken são peitos de frango fritos na panela, levados à farinha de coco com tempero de pimenta e depois servidos em molho de limão e manteiga com um toque de alho.

Esta é uma refeição deliciosa, com baixo teor de carboidratos e agradável ao ceto, que se tornou regular em nosso menu de jantar durante a semana. É um prato rápido, muito fácil e barato que todo mundo gosta.

COMO FAZER GALINHA DE PIMENTA DE LIMÃO

  • Prepare uma mistura de farinha de coco mais tempero de limão e pimenta em um prato raso; deixou de lado.
  • Corte os peitos de frango ao meio para criar 2 peitos mais finos a partir de um peito de frango. Você deve ter um total de 8 pedaços de frango com cerca de 1,2 cm de espessura.
  • Defina um frigideira grande em fogo médio-alto com óleo.
  • Misture os peitos de frango na mistura de limão e pimenta e adicione o frango ao óleo quente; cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado, ou até ficar cozido. O tempo de cozedura depende do tamanho dos peitos de frango. Além disso, dependendo do tamanho da sua frigideira, pode ser necessário fritar o frango em lotes.
    Retire o frango da frigideira e reserve em um prato.
  • Retorne a frigideira ao fogo; adicione a manteiga e o alho e depois deglaze a panela com caldo de galinha.
  • Misture o suco de limão e deixe ferver.
  • Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, ou até o molho ficar reduzido e engrossar levemente.
  • Adicione a manteiga restante e deixe derreter.
  • Retorne o frango à frigideira e cozinhe por 1 minuto, ou até aquecer.
  • Retire do fogo e sirva com molho.

Crocante e dourada por fora, macia e suculenta por dentro, esta receita fácil de peitos de frango logo se tornará um item básico em sua casa!

Sirva com salada, macarrão, macarrão de abobrinha, vegetais ou qualquer outra coisa que você possa imaginar. É delicioso! 😋

COMO ARMAZENAR GALINHA

Guarde as sobras em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por 3 a 4 dias.

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  • Piccata de frango com limão cremoso

DESFRUTAR!

FERRAMENTAS USADAS NESTA RECEITA

Frango com pimenta e limão

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WW Freestyle: 6

Tempo de preparação

10 min

Hora de cozinhar

20 min

Tempo total

30 minutos

Peitos de frango macios e deliciosos, cobertos com farinha de coco e tempero com limão e finalizados com um simples molho de manteiga de alho.

Curso: Jantar

 Cozinha: Italiana

 Porções: 4 porções

 Calorias: 295 kcal

Ingredientes

  • 4 peças (1 libra, total) de peitos de frango sem pele e sem pele
  • 1/3 xícara de farinha de coco
  • 1 colher de sopa de tempero de pimenta e limão
  • 1/2 colher de chá de raspas de limão
  • 1/2 colher de chá de sal, ou a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de manteiga, divididas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de caldo de galinha com pouco sódio
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • salsa picada fresca, para guarnecer
  • fatias de limão, para decorar

Instruções

  1. Coloque os peitos de frango em uma tábua e, usando uma faca de chef, corte-os ao meio, transversalmente. Você deve ter um total de 8 pedaços de frango com cerca de 1,2 cm de espessura.
  2. Em um prato raso, misture a farinha de coco, o tempero com pimenta, as raspas de limão e o sal.
  3. Misture os peitos de frango na mistura de farinha até que estejam revestidos dos dois lados.
  4. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  5. Adicione os peitos de frango ao óleo quente em uma única camada e cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado, ou até ficarem cozidos. Dependendo do tamanho da frigideira, pode ser necessário cozinhar o frango em lotes. O tempo de cozimento também dependerá do tamanho dos peitos de frango.

  6. Retire o frango cozido da frigideira e reserve em um prato.

  7. Adicione 1 colher de sopa de manteiga à frigideira e alho picado; cozinhe por 30 segundos.
  8. Despeje cuidadosamente o caldo de galinha e mexa, raspando os pedaços dourados do fundo da frigideira.
  9. Misture o suco de limão e continue cozinhando por 3 a 4 minutos, ou até que o molho tenha diminuído levemente.
  10. Adicione a manteiga restante e deixe derreter.

  11. Coloque o frango de volta na frigideira e cozinhe por 1 minuto, ou até aquecer.
  12. Retire do fogo.
  13. Decore com salsa e rodelas de limão; servir.

Notas da receita

  • WW FREESTYLE PONTOS: 6
  • LÍQUIDOS LÍQUIDOS: 4 gramas
  • Guarde as sobras em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por 3 a 4 dias.

Palavras-chave: jantar de 30 minutos, receita de peito de frango, farinha de coco, receitas de frango sem glúten, receitas amigáveis ​​ao ceto, frango com pimenta limão, frango com baixo teor de carboidratos, frango com fogão

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