O Slow Cooker Sesame Chicken é tão fácil de preparar com esta receita de preparação! Experimente este prato de inspiração chinesa no conforto da sua casa!
Confira esta receita e prepare-a do zero na sua cozinha. Se você gosta deste prato, pode também conferir minhas receitas de camarão agridoce, carne instantânea da Mongólia com maconha e carne pegajosa de laranja!
Frango com gergelim
O Slow Cooker Chicken Sesame Chicken é um prato popular chinês para levar sempre em demanda por seus sabores ricos! E esses sabores são amplificados com o uso da panela elétrica.
Cozinhar a proteína por horas extrai bem os sabores, o que torna este prato saboroso. A carne fica macia e suculenta e o molho fica pegajoso, o que a torna ainda mais apetitosa.
Mas esta não é sua receita habitual. Isso ensina como fazer esse prato sumptuoso com antecedência. Esta é uma boa refeição no congelador para quando você quiser ter um prato pronto para cozinhar.
Isso é útil sempre que você estiver muito ocupado para preparar uma refeição. Fazer qualquer coisa na panela elétrica é fácil de usar, pois você só precisará colocar tudo e deixar fazer o trabalho.
Deixe por várias horas. Mais tarde, você terá um prato saboroso para saborear! Este prato é tão conveniente de fazer, mesmo para fazer lancheiras, pois são perfeitamente fáceis de montar com arroz e outros lados!
Como fazer Slow Cooker Chicken Sesame?
- Brasão de carne: Pegue um saco de congelador e coloque a carne branca. Coloque o amido de milho e misture para cobrir a carne.
- Faça o molho: Prepare o molho em um recipiente separado, misturando os ingredientes.
- Congelar: Adicione o molho na bolsa e congele.
- cozinhar: Quando estiver pronto para cozinhar, comece a descongelar. Unte levemente a panela elétrica, pulverizando com spray de cozinha. Em seguida, coloque tudo dentro. Defina-o como BAIXO por 2 a 3 horas.
- Servir: Depois de pronto, decore com sementes de gergelim e cebola verde e sirva.
Você pode fazer frango com gergelim no pote instantâneo?
Sim! Você pode seguir esta receita Instant Pot. Usando o Instant Pot, você pode pular o degelo, mas pode ser necessário prolongar o tempo.
Como servir o frango com gergelim do fogão lento?
Este prato combina bem com pratos de vegetais, grãos e macarrão, como o seguinte:
Qual o sabor do frango com gergelim?
Tem um sabor doce e salgado ao mesmo tempo. A doçura vem do mel.
É perfeitamente equilibrado pelos sabores salgados e umami do molho de soja, vinagre de arroz e óleo de gergelim, da maneira realmente chinesa. Os aromas, como o alho e o gengibre, também acrescentam uma profundidade de sabor.
Frango com gergelim e frango com laranja são os mesmos?
São receitas muito semelhantes, mas os aromas não são os mesmos. Ambos usam vinagre de arroz, molho de soja e aromáticos. E ambas as receitas também empregam o revestimento da carne com amido de milho.
Nesta receita, não há uso do cítrico, que é essencialmente o elemento único do frango laranja.
Posso usar coxas de frango?
Sim! As coxas são mais suculentas e saborosas devido ao maior teor de gordura em comparação com o dos seios. Para detalhes, você pode consultar esta receita usando as coxas em vez dos seios.
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Como guardar sobras?
Coloque as sobras em um recipiente hermético e guarde na geladeira por 3 a 4 dias. Ou congele-os em sacos de congelador por até 4 meses. Simplesmente descongele e aqueça quando estiver pronto para servir.
Dicas de receita:
- Em vez de usar a panela elétrica, você pode cozinhar diretamente a carne descongelada em uma frigideira no fogão ou grelhar!
- Deseja adicionar calor? Adicione alguns flocos de Sriracha e pimenta vermelha para obter mais sabor.
- Você pode usar o pó de araruta como substituto do amido de milho.
Frango com Gergelim
: Serve: 4 Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 7 horas Tempo total: 7 horas 15 minutos
Ingredientes
- 1 1/2 libras de peito de frango sem pele e sem ossos (cortado em pedaços de 2,5 cm)
- 1/4 de xícara de amido de milho
- spray para cozinhar
Molho:
- 1/4 xícara de óleo de gergelim
- 3/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de molho de soja com pouco sódio
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 6 dentes de alho (picados)
- 1 colher de sopa de gengibre fresco (ralado)
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
Guarnição, enfeite, adorno:
- ½ colher de chá de sementes de gergelim
- 2 colheres de sopa de cebola verde fatiada
Instruções
- Coloque os pedaços de frango em um saco plástico grande.
- Adicione o amido de milho e misture bem.
- Em um copo medidor grande, misture todos os ingredientes do molho. Adicione o molho ao saco plástico com o frango. Misture para combinar. Congele para mais tarde ou coloque na geladeira para marinar se estiver usando dentro de um dia.
- Quando estiver pronto para cozinhar, descongele o saco (se estiver congelado) com o frango com gergelim e mel.
- Brasão um fogão lento com spray de cozinha e adicione a mistura para o fogão lento.
-
Cozinhe em ALTO por 3 horas ou em BAIXO por 6-7 horas.
- Polvilhe com sementes de gergelim e cebolinha e sirva com arroz.
