Frango Assado com Mostarda e Mel

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Frango Assado com Mostarda e Mel – A combinação clássica de mel e mostarda sufocou todos os peitos de frango macios e assou com uma perfeição suculenta. Um maravilhoso jantar de frango assado que é realmente fácil de fazer e é saudável!

Frango Assado com Mostarda e Mel

Peitos de frango suculentos e saborosos cozidos no mais delicioso molho de mostarda e mel.

Pele marrom dourada crocante e um molho doce e salgado brilhante, além de uma salada lateral é tudo o que você deve querer. Você não precisa de muito mais quando ingredientes simples e peitos de frango assados ​​são totalmente perfeitos.

COMO FAZER GALINHA DE MOSTARDA DE MEL

  • Prepare o molho de mostarda com mel, primeiro: misture o azeite, o mel, a mostarda dijon, a mostarda integral, a mostarda amarela, o vinagre e o pimentão em uma tigela e misture até misturar.

Temos então duas opções aqui;

  • A) Disponha os peitos de frango em uma assadeira, despeje o molho sobre o frango e leve ao forno por 35 a 40 minutos.

-OU-

  • B) Brown peitos de frango em uma frigideira, primeiro, apenas por alguns minutos de cada lado. Em seguida, transfira o frango para uma assadeira, despeje sobre o molho e asse por 35 a 40 minutos.

É isso mesmo. Sirva com um lado couve-flor amassadaou com isso Salada de batata com legumes da primavera para uma refeição saudável e bem equilibrada.

Palavra de conselho; convém dobrar esta receita de frango assado com mostarda e mel para garantir que você tenha o suficiente para que todos tenham segundos – é MUITO bom! Quero dizer, o que é melhor do que frango picante, picante, doce e salgado no jantar? Exatamente!

POSSO USAR COXAS DE FRANGO

Absolutamente, mas o tempo de cozimento varia. Use um termômetro de leitura instantânea para verificar o cozimento – a temperatura interna segura do frango cozido é 165 ° Fahrenheit ou 75 ° Celsius.

COMO ARMAZENAR FOLHAS DE FRANGO COZIDAS

  • Guarde o frango em um recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 3-4 dias.

MAIS RECEITA DE GALINHA DE MOSTARDA

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  • Uma frigideira Dijon de frango com cogumelos

DESFRUTAR!

FERRAMENTAS USADAS NESTA RECEITA

Frango Assado com Mostarda e Mel

7
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WW Freestyle: 6

Tempo de preparação

10 min

Hora de cozinhar

35 min

Tempo de descanso

5 minutos

Tempo total

45 min

A combinação clássica de mel e mostarda sufocava todos os peitos de frango macios e assava com perfeição suculenta.

Curso: Jantar

 Cozinha: Americana

 Porções: 4

 Calorias: 247 kcal

Ingredientes

  • 4 (4 onças cada) de peitos de frango desossados ​​e sem pele
  • 1 colher de chá (ou a gosto) de tempero de frango
  • 1-1 / 2 colheres de sopa de azeite, dividido
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • 1 colher de sopa de mostarda integral
  • 1/2 colher de chá de vinagre branco
  • 1/8 colher de chá de colorau
  • 4 raminhos de alecrim fresco, opcional, mas recomendado

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  2. Unte levemente uma assadeira 9×13 com spray de cozinha e reserve.
  3. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira.
  4. Tempere os peitos de frango com a mistura de temperos de frango e adicione os peitos de frango à frigideira; cozinhe por 2 minutos de cada lado ou até dourar.

Enquanto isso, prepare o molho de mostarda e mel.

  1. Misture 1/2 colher de sopa de azeite, mel, mostarda, vinagre branco e páprica em uma tigela pequena; bata até ficar bem combinado.
  2. Transfira os peitos de frango da frigideira para a assadeira previamente preparada.

  3. Despeje o molho de mostarda e mel sobre os peitos de frango, virando o frango de modo a cobrir completamente cada peito de frango.
  4. Coloque raminhos de alecrim entre os peitos de frango.

  5. Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos.
  6. Retire a tampa e continue a assar por mais 15 minutos ou até que o frango esteja cozido. O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho / espessura do frango.

  7. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.

  8. Servir.

Vídeo da receita

Notas da receita

WW FREESTYLE PONTOS: 6

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