Fervura instant√Ęnea com camar√£o [VIDEO]

Image of instant pot shrimp boil.

Instant Pot Shrimp Boil leva apenas alguns minutos de preparação e apenas dois minutos para cozinhar. Você pode fazer uma deliciosa refeição caseira em menos de 30 minutos.

Receitas fáceis de camarão são tradicionais em nossa casa, pois são os jantares mais rápidos e deliciosos. Também adoro o Bacon Wrapped Shrimp e o Crispy Honey Shrimp Copycat de PF Chang, porque todos levam menos de 30 minutos para serem produzidos e são muito saborosos!

Panela de Pressão Fácil Camarão Ferva

Instant Pot Shrimp Boil é uma das minhas refeições favoritas para fazer durante o verão. Adoro a combinação de frutos do mar, lingüiça suculenta e milho doce e os sabores que eles produzem. Esta fervura caseira de camarão tornará sua vida muito mais fácil e muito mais saborosa.

Esta receita é cheia de sabor, e a melhor parte é que ela pode estar pronta em apenas 30 minutos. Tudo que você precisa fazer é adicionar todos os ingredientes à panela de pressão e cozinhe por 2 minutos.

É isso! Isso não é incrível? Adoro adicionar alho em pó, cebola em pó e tempero Cajun na panela e regue um molho amanteigado com alho no final. Um toque de limão e salsa fresca são os toques perfeitos.

Melhores batatas para usar para ferver camarão:

Eu recomendaria o uso de batatas russet, holandês ou vermelho. Todos esses tipos funcionam muito bem quando cozidos sob pressão. Além disso, se você estiver usando batatas de tamanho maior, corte-as em pedaços menores.

QUAL O TAMANHO DO CAMARÃO QUE FUNCIONA MELHOR?

Você pode escolher qualquer tipo disponível. No entanto, eu pessoalmente prefiro usar letras grandes ou extra grandes. Quando cozidos sob pressão, eles são reduzidos em tamanho. Portanto, é melhor usar camarão de tamanho maior.

Dicas instantâneas da receita da fervura do camarão da panela:

  • Eu gosto de usar camarão selvagem, eles definitivamente terão um sabor melhor do que criados em fazendas.
  • Além disso, você pode usar camarão com casca ou com casca, sem casca e cauda. É baseado na preferência pessoal.
  • Pule a lingüiça e dobre ou triplique o camarão ou a batata, se você não comer carne. Não é necessário alterar o tempo de cozimento.
  • Eu uso uma combinação de alho em pó e alho fresco, ajuste com base na preferência.
  • Para um chute mais picante, adicione flocos de pimenta vermelha ou aumente a quantidade de molho picante.
  • A espiga de milho fresca tem um sabor incrível. Eu recomendo o uso de milho doce nesta receita.
  • A cerveja pode ser substituída por caldo de galinha / legumes ou água.

O álcool da cerveja cozinha no pote instantâneo?

Quando você estiver cozinhando com álcool usando uma Panela de Pressão (Panela Instantânea) ou panela lenta, o álcool não evapora como quando você estava cozinhando na parte superior do fogão. O álcool é selado neste caso, e apenas uma parte dele evapora para vapor.

Portanto, o prato deve ser servido apenas para adultos. Você pode substituir a cerveja por caldo ou água.

Que vinhos combinam bem com o Instant Pot Shrimp Boil?

Um vinho branco frutado seria um candidato perfeito. Uma garrafa fria de Sauvignon Blan, Riesling ou Pinot Grigio são sempre ótimas combinações para camarões ricos e um pouco picantes.

O que se passa com a fervura do camarão?

Esta é uma refeição completa por si só. Mas você também pode emparelhá-lo com alguns dos seguintes itens:

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Especiarias que usei para fazer esta receita:

: Serve: 6 porções Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de cozimento: 2 minutos Tempo total: 22 minutos

Ingredientes

Fervura de camarão:

  • 1 1/2 libras de batatas russet (esquartejadas)
  • 1 pacote de linguiça defumada, cortada em toras de 2 polegadas ou rondelle
  • 1 1/2 libras de camarão médio (sem casca)
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 2 colheres de sopa de tempero cajun ou tempero Old Bay
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de molho picante
  • 3 folhas de louro
  • 3 espigas de milho (cortadas ao meio)
  • 1 garrafa de cerveja, use água ou caldo sem álcool (luz de 12 oz)
  • 1 1/2 xícaras de água

Mistura de Manteiga:

  • 1/2 xícara de manteiga sem sal (derretida)
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de tempero cajun ou Old Bay

Guarnição, enfeite, adorno:

  • Folhas de salsa fresca (picadas)
  • 2 limões (cortados em fatias)

Instruções

  1. Coloque as batatas, lingüiça e camarão em uma panela instantânea de 6 qt.
  2. Adicione o tempero: cebola em pó, alho em pó, tempero cajun, alho, molho picante e folhas de louro.

  3. Adicione cerveja e água.
  4. Cubra com o milho.
  5. Feche o pote instantâneo e verifique se a válvula aponta para selada.
  6. Selecione a configuração manual e ajuste a pressão para alta e defina o tempo por 2 minutos. Quando terminar de cozinhar, libere a pressão rapidamente, de acordo com as instruções do fabricante.
  7. Quando o Instant Pot emitir um bipe e o cozimento terminar, faça uma liberação rápida.
  8. Adicione a manteiga a uma tigela média e leve ao microondas até derreter. Misture o alho em pó e o tempero cajun até ficar totalmente combinado.
  9. Sirva o camarão a ferver imediatamente, regado com a mistura de manteiga e decorado com salsa picada e fatias de limão.

0 0 Calorias: 411 Carboidratos: 35 Proteína: 28. Gordura: 18 Gordura saturada: 10 Colesterol: 326 Sódio: 1093 Potássio: 784 Fibra: 3 Açúcar: 4 Vitamina A: 755 Vitamina C: 35,3 Cálcio: 213 Ferro: 4.5

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