Estratos de café da manhã com linguiça e cogumelos

Skinnytaste

Strata de café da manhã com linguiça e cogumelos é uma caçarola de café da manhã preparada com pão do dia, ovos, queijo, salsicha e cogumelos.

Salsicha de pequeno-almoço e estratos de cogumelos

Você pode fazer isso com praticamente qualquer coisa, use sua imaginação! Outras ótimas idéias e lados para o café da manhã e brunch de férias são: Espinafre, queijo feta e alcachofra, queijos de salsicha e ovo vegetariano, caçarola siciliana de bolinhos de arroz, gratinada de batata gratinada e couve de Bruxelas salteada com Pancetta.

Os estratos de café da manhã são uma espécie de rabanada saborosa no café da manhã. É perfeito para entretenimento, porque você precisa preparar tudo na noite anterior e deixar descansar durante a noite na geladeira. Na manhã seguinte, coloque-o no forno e o café da manhã estará pronto.

Você pode facilmente trocar os cogumelos por aspargos ou pimentões, usar presunto em vez de linguiça e fazê-lo com o queijo que quiser. Aproveite, qualquer combinação de sabor que você venha com !!

Estratos de café da manhã com linguiça e cogumelos

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo total: 1 h

Salsicha de Café da Manhã e Cogumelos Strata é uma caçarola de café da manhã preparada com pão do dia, ovos, queijo, salsicha e cogumelos.

  • 8 oz de pão ciabatta de trigo, cortado em cubos de 2,5 cm

  • 12 oz peru salsicha de café da manhã

  • 2 xícaras de leite sem gordura

  • 1-1 / 2 xícara de 4 onças de queijo cheddar ralado com gordura reduzida

  • 10 ovos grandes

  • 1/2 xícara de cebolinha picada

  • 1 xícara de cogumelos fatiados

  • 1/2 colher de chá de páprica

  • 1 colher de chá de sal kosher

  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

  • Pré-aqueça o forno a 400F.

  • Disponha os cubos de pão em uma assadeira. Asse em forno a 400 ° por 8 minutos ou até tostar.

  • Aqueça uma frigideira média em fogo médio-alto. Adicione salsicha na panela; cozinhe 7 minutos ou até dourar, mexendo para desmoronar.

  • Misture o leite, queijo, ovos, queijo parmesão, pimentão, sal e pimenta em uma tigela grande, mexendo com um batedor.

  • Adicione o pão, a linguiça, a cebolinha e os cogumelos, mexendo bem para cobrir o pão. Coloque a mistura em uma assadeira de 13×9 polegadas. Cubra e leve à geladeira 8 horas ou durante a noite.

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

  • Descubra a caçarola.

  • Asse em forno a 350 ° por 50 minutos ou até firmar e dourar levemente.

  • Corte em 8 pedaços; sirva imediatamente.

Porção: 1/8, Calorias: 289kcal, Carboidratos: 18.2g, Proteína: 24.3g, Gordura: 12.4g, Gordura saturada: 1.8g, Colesterol: 86.7mg, Sódio: 355mg, Fibra: 1.3g, Açúcar: 0.6g

Pontos inteligentes azuis: 8

Pontos inteligentes verdes: 9

Pontos inteligentes roxos: 8

Pontos +: 7

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