Espargos de crack {os melhores espargos assados ‚Äč‚Äčno rancho}

A close up of freshly roasted green asparagus tossed on a sheet pan with pieces of chopped bacon, sliced almonds, and grated cheese sprinkled throughout and scooped up with a wooden spoon.

A MELHOR receita de espargos assados ​​no forno lançou uma marinada incrivelmente fácil e deliciosa de limão, rancho e azeite de oliva e assada com perfeição em apenas alguns minutos. este Espargos de crack {os melhores espargos assados ​​no rancho} é servido com amêndoas fatiadas, bacon e queijo parmesão.

Aspargos assados ​​no forno perfeitamente macios em 8 minutos! Minhas Espargos de crack A receita rende deliciosas dicas de aspargos carbonizados, com uma mordida macia nos espargos, sem que fique mole e cozido demais. Sirva esta receita clássica de aspargos como acompanhamento para jantares divertidos e durante a semana. Um deve fazer legumes prato de verão carregado com sabores frescos.

Assar aspargos é uma técnica saudável e fácil de preparar aspargos frescos. De fato, esta receita pode ser feita do início ao fim em apenas 8 a 15 minutos, dependendo da espessura dos caules de vegetais. Mais sobre isso abaixo.

Se você está procurando uma nova maneira de preparar aspargos ou nunca cozinhou com aspargos antes, experimente esta receita rápida e fácil para assar aspargos no forno em um delicioso molho cítrico no rancho.

COMO ASSAR ESPARGOS NO FORNO

  1. Espargos quebram.
  2. Misture na tigela com a mistura de rancho, limão, sal e temperos.
  3. Espalhe na assadeira.
  4. Asse no forno a 200 ° C por 8 a 15 minutos, dependendo do tamanho da haste.
  5. Decore com amêndoas torradas, bacon e queijo.

MELHORES INGREDIENTES DE ESPARGOS ASSADOS

  • ESPARGOS: Eu uso 2 cachos de aspargos frescos, bem lavados.
  • RANCHO: Um delicioso tempero em pó com ingredientes como endro, salsa, sal, pimenta, cebolinha e cebola.
  • LIMÃO: A acidez do limão adiciona um toque agradável à mistura.
  • ÓLEO: Pode ser usado óleo vegetal ou azeite. Não use azeite de oliva extra virgem, pois ele queimará.
  • BACON: O bacon salgado crocante acrescenta um delicioso sabor defumado.
  • QUEIJO PARMESÃO: Polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado na hora sobre os aspargos.
  • AMÊNDOAS: As amêndoas tostadas no rancho adicionam o sabor perfeito à trituração e nozes.
  • TEMPERO: Sal, pimenta, cebola em pó e alho em pó são tudo o que é necessário.

DICAS E PERGUNTAS DE ASPARGOS

Quanto tempo isso vai durar na geladeira? Coma dentro de 3-4 dias.

Importa se eu encontrar apenas espargos pequenos ou grandes? Não. Use o que estiver nas lojas. Incluí instruções de cozimento para ambos os tamanhos nas instruções, pois eles exigem diferentes tempos de cozimento.

Existe uma maneira adequada de cortar aspargos? Não necessariamente, no entanto, costumo quebrar os caules do fundo, onde naturalmente permite. Para fazer isso, basta segurar a parte inferior do material com uma mão e colocar a outra logo abaixo do final das pontas, onde começa no pedúnculo. Dobre-o com cuidado e permita que ele se encaixe. Atire o fundo da haste para fora. Caso contrário, para cortar, basta remover 1-2 cm do pedúnculo inferior.

Posso congelar aspargos se não vou usá-los imediatamente? Absolutamente. Se você tem uma abundância de aspargos da primavera no seu jardim ou um bom negócio de supermercado, ou se seus planos mudaram para a semana e agora ele precisa ser armazenado, certifique-se de escaldá-lo primeiro. Você deseja cortar as pontas do fundo e colocá-lo em água fervente por 2 a 5 minutos, dependendo da espessura. Em seguida, transfira-o para uma tigela cheia de água gelada por 2-5 minutos, depois escorra e congele rapidamente os talos em uma assadeira antes de colocá-los em um saco de congelador hermético.

COMO SERVIR ESPARGOS

O espargo é um delicioso vegetal da primavera e do verão que combina bem com bife, frango, peru, porco e presunto. Eu sempre sirvo espargos de amêndoa nos feriados, geralmente com presunto ou peru. eu gosto disso Receita de Presunto de Panela Crock Pot ou isto Receita de presunto cozido no mel.

Sirva aspargos assados ​​com outros acompanhamentos populares em qualquer época do ano como esta Salada de penugem de morango, Salada de brócolis, Salada cremosa de sobremesa de cranberrye Pão de Milho de Mel Clássico.

Posso fazer esta receita com outros vegetais? Sim, eu gosto de fazer isso usando brócolis ou couve de bruxelas.

Como obtenho dicas de aspargos carbonizados? Naturalmente, o forno secará e tostará as pontas, pois é a parte mais fina do vegetal que cozinhará mais rapidamente.

Espargos de crack {os melhores espargos assados ​​no rancho}

A MELHOR receita de espargos assados ​​no forno lançou uma marinada incrivelmente fácil e deliciosa de limão, rancho e azeite de oliva e assada com perfeição em apenas alguns minutos. este Espargos de crack {os melhores espargos assados ​​no rancho} é servido com amêndoas fatiadas, bacon e queijo parmesão.

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Curso: Aperitivo, Prato

Cozinha: Americana

Palavras-chave: amêndoa, espargos assados, legumes da fazenda

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozedura: 8 minutos

Tempo total: 13 minutos

Porções: 8 porções

Calorias: 278kcal

Autor:

Ingredientes

  • 2 cachos de aspargos frescos

  • 6 fatias de bacon (picado)

  • ⅓ xícara de queijo parmesão ralado

  • ½ xícara de amêndoas fatiadas

Tempero

  • ½ xícara de azeite

  • 4 colheres de chá de tempero em pó

  • ½ colher de chá de alho em pó

  • ½ colher de chá de cebola em pó

  • ¾ colher de chá de sal

  • ¾ colher de chá de pimenta preta

  • ½ colher de sopa de raspas de limão (cerca de 1 limão)

  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco

Instruções

  • O talo de quebra termina com aspargos.
  • Misture o tempero. Casaco com aspargos.
  • Espalhe em uma assadeira grande ou com duas arestas sem amontoar.
  • Asse em forno a 200 ° C por 8 minutos (caules pequenos) a 15 minutos (caules grandes).
  • Brasão de amêndoas na mistura de óleo restante. Asse em assadeira por 2 minutos.
  • Sirva com queijo parmesão ralado, amêndoas tostadas e bacon picado.

Nutrição

Calorias: 278kcal | Carboidratos: 8g | Proteína: 8g | Gorduras: 25g | Gordura saturada: 5g | Colesterol: 15mg | Sódio: 619mg | Potássio: 313mg | Fibra: 3g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 887IU | Vitamina C: 8mg | Cálcio: 91mg | Ferro: 3mg

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