Espaguete cozido fácil final

Ultimate Easy Baked Spaghetti Recipe

Espaguete assado fácil feito com carne moída, molho marinara, queijo mussarela e uma camada oculta de molho pesto cremoso no meio. Puro conforto! Vá para a receita fácil de espaguete assado ou continue lendo para ver nossas dicas.

Mais receitas de massas assadas

Como fazer o melhor espaguete cozido

Este espaguete cozido tem tudo o que amamos em massas assadas. Tem macarrão, molho de carne saudável, muito queijo, e até adicionamos uma camada de creme de leite misturado com pesto de manjericão no meio.

Minha coisa favorita sobre espaguete assado é que ele se junta rapidamente. Adoramos macarrão e molho vermelho, mas ainda mais depois de adicionar cebola cozida e carne moída. Você pode usar molho marinara caseiro – aqui está a nossa versão – ou usar molho de espaguete empanado.

Para fazer o molho de carne, cozinhe a cebola e a carne moída até que a carne esteja dourada. (Já fizemos esta receita com frango moído e peru moído antes, ambos são excelentes). Adicione o molho marinara, leve para ferver e misture com o macarrão cozido.

Aqui está uma dica: cozinhe o macarrão em 1 a 2 minutos. Dessa forma, quando jogamos com o molho marinara e asse, a massa não ficará mole.

Você pode adicionar o espaguete e o molho de carne a uma assadeira e cobrir com queijo, mas para fazer deste o melhor espaguete cozido, adicione uma camada cremosa de pesto ao meio.

Para fazer isso, misture o creme de leite com o pesto de manjericão. Adicione metade do espaguete e o molho a uma assadeira e espalhe o pesto cremoso por cima. Finalize adicionando a massa restante por cima.

Para finalizar, adicione muito queijo mussarela no topo e asse até ficar borbulhante.

Receita atualizada, publicada originalmente em novembro de 2012. Desde a publicação em 2012, aprimoramos a receita para ficar mais clara. – Adam e Joanne

Espaguete cozido fácil final

  • PREP 15mins

  • COZINHAR 50 minutos
  • TOTAL de 1 hora e 5 minutos

Este espaguete fácil de assar tem carne moída, molho marinara e uma camada média de pesto cremoso. Se você é como nós, esta será a sua nova refeição favorita! Considere trocar a carne moída por linguiça, frango moído ou peru moído. Para tornar isso sem carne, retire a carne – o espaguete ainda será delicioso. Você também pode adicionar alguns legumes cozidos, como cogumelos e abobrinha.

Rende aproximadamente 8 porções

Você precisará

Macarrão de 1 libra, como espaguete ou linguini

1 colher de sopa de azeite

1 cebola média picada

1 libra de carne moída magra

6 xícaras de molho marinara, veja nossa receita caseira de molho marinara (ou substitua por dois potes de 26 onças de molho comprado na loja)

3/4 xícara de creme de leite

1/4 de xícara de pesto de manjericão, veja nossa receita caseira de pesto de manjericão

4 onças de queijo mussarela, ralado grosso (cerca de 1 xícara)

Sal e pimenta do reino moída

instruções

  • Prepare Pasta
  • Aqueça o forno a 200 ° C. Unte com manteiga uma assadeira de três litros ou pulverize com spray antiaderente.

    Deixe ferver uma panela grande com água e sal, adicione o macarrão e siga as instruções da embalagem, mas cozinhe de 1 a 2 minutos a menos do que a embalagem exige. Drenar.

    Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande com os lados. Adicione a cebola e cozinhe até ficar translúcido, cerca de 5 minutos. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, cerca de 10 minutos. Enquanto a carne cozinha, use uma colher de pau para quebrar a carne em pedaços pequenos na panela. Tempere com 1/4 de colher de chá de sal e algumas moagens de pimenta preta. Escorra o excesso de gordura da carne.

    Despeje o molho marinara e cozinhe até aquecer. Retire a panela do fogo e adicione o macarrão cozido e escorrido. Misture bem e, em seguida, experimente o tempero e ajuste com sal e pimenta do reino. Em uma tigela pequena, misture o creme de leite e o pesto de manjericão até ficar bem misturado.

    • Terminar
    • Coloque metade do macarrão na assadeira. Espalhe a mistura de creme de leite e pesto sobre o macarrão e espalhe com metade do queijo mussarela. Cubra com o macarrão restante, pressione levemente tudo na assadeira e espalhe o queijo mussarela restante por cima.

      Coloque a assadeira em uma assadeira forrada com alumínio (para o caso de pingar algum molho pelas laterais da assadeira). Asse até que o queijo derreta e o molho borbulhe; apenas 30 minutos. Deixe repousar cerca de 10 minutos antes de servir.

Dicas de Adam e Joanne

  • Se avançar, você pode cobrir e refrigerar por até 2 dias. Ao cobrir, use papel vegetal ou pergaminho entre o espaguete e a folha de alumínio. A folha de alumínio pode reagir com os tomates.
  • O molho de carne pode ser feito com antecedência e deve durar na geladeira por até 3 dias e no freezer por cerca de três meses. Recomendamos o uso de recipientes de vidro seguros para freezer ou camadas duplas de sacos para armazenar molhos. Para descongelar, deixe-o durante a noite na geladeira.
  • Espaguete cozido também congela bem. Deixe esfriar completamente em um rack antes de congelar e, em seguida, envolva-o muito bem com papel alumínio (usamos duas camadas). Descongele o espaguete congelado durante a noite na geladeira e asse a 350 graus F por cerca de 1 hora.

Se você fizer esta receita, tire uma foto e a hashtag #RecetasLatinas – Gostamos de ver suas criações em Instagram e Facebook! Encontre-nos: @inspiredtaste

Nutrição por porção: Tamanho da porção 1/8 do prato / Calorias 540 / Gordura total 17,8g / Gordura saturada 6,4g / Colesterol 60,6mg / Sódio 1194,8mg / Carboidrato 61,1g / Fibra alimentar 6g / Açúcares totais 12,3g / Proteína 32,3g

Menu de Receitas