Envoltórios de salada de atum endívia – Envoltórios de salada de atum endívia

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A salada de atum carregada de vegetais como aipo e brócolis, servida em folhas de escarola, faz um almoço rápido e fácil, com pouco carboidrato.

Envoltórios para salada de atum

Adoro salada de atum com cebola roxa picada e um pouco de vinagre de vinho tinto. A adição de brócolis e aipo torna ainda mais gostoso adicionando crocância e sabor! As folhas de endívia são as xícaras de alface perfeitas para apreciar a salada de atum. Mais receitas de salada de atum que você pode apreciar são Derretimentos de Atum, Salada de Atum Grão de Bico e Ceviche de Atum Enlatado.

Você pode servir esta salada de atum como quiser! Qualquer folha de alface crocante funciona. Se você não tiver endívia, radicchio ou alface com manteiga também seria ótimo. E se você quiser servi-lo no pão, procure um pão integral, como o Dave’s Killer Bread ou até um pouco de pão torrado e azedo.

Esta salada também é ótima para antecipar a semana. Dobre a receita para manter a mão para pegar e ir embora.

Como preparar a refeição: Transfira a salada de atum em um recipiente de preparação de refeições. Manter coberto e refrigerar por até 3 dias. Embale a alface em separado.

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Envoltórios para salada de atum

Tempo de preparação: 5 min.

Tempo de cozimento: 0 min

Tempo total: 10 mins

A salada de atum carregada de vegetais servidos em folhas de escarola faz um almoço rápido, fácil e com poucos carboidratos.

  • 1 onça pode acender atum em água, escorrida

  • 1/4 de xícara de aipo picado

  • 1/4 de xícara de cebola roxa picada

  • 1/4 xícara de brócolis

  • 2 colheres de sopa de maionese light de Hellmann, regular para Keto

  • 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto

  • 1 cabeça de endívia, folhas separadas

Porção: 1/2 xícara de salada com endívia, Calorias: 160kcal, Carboidratos: 4.5g, Proteína: 22g, Gordura: 6g, Gordura saturada: 1g, Colesterol: 30mg, Sódio: 415mg, Fibra: 1g, Açúcar: 1g

Pontos inteligentes azuis: 1

Pontos inteligentes verdes: 2

Pontos inteligentes roxos: 1

Pontos +: 4

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