Envolt√≥rios de frango desfiado de b√ļfalo

Don't Go Bacon My Heart

Estes envoltórios de frango desfiado Buffalo são o almoço sem complicações! Eles também são uma oportunidade perfeita para use algumas sobras você está batendo na geladeira. Feito com um molho de búfalo caseiro, esses envoltórios não poderiam ser mais deliciosos se eles tentassem!

rolinhos de frango Buffalo

Frango com búfalo realmente faz o mundo girar, não é? Perfeito de muitas formas diferentes, mas hoje estamos falando de envoltórios. Aqui está o porquê de amá-los:

  • Almoço – Perfeito para um saboroso almoço ou brunch.
  • Quente ou frio – Aproveite-os frios ou quentes ‘n’ quentinhos!
  • Frango – Ideal para usar sobras de frango assador.

Frango caseiro de búfalo

Para esta receita, eu uso um molho de búfalo caseiro, mas fique à vontade para usar a loja comprada, se for mais conveniente para você. Nesse caso, eu recomendo Franks Red Hot Buffalo Wings Sauce. O frango desfiado cozido é perfeito para esta receita, mas adicionei uma seção nas notas sobre como desfiar frango fresco.

Como fazer o envoltório de frango com búfalo

eu amo uma alface, repolho, cenoura combo. Eu acho que realmente funciona, especialmente no contexto do frango búfalo. Oferece a quantidade perfeita de cor, triturar e sabor enquanto ainda permite que o frango defenda o envoltório.

Acho coisas como tomate e pepino um pouco perturbadoras. Além disso, são irritantes quando você está tentando dobrar perfeitamente o embrulho. Além disso, eles têm um alto teor de água, que, juntamente com o frango com búfala e o molho de queijo azul, pode deixar as coisas um pouco desleixadas!

De qualquer forma, use uma tortilla de farinha e mantenha a proporção salada: frango sob controle e você ficará bem.

Como construir um envoltório de frango Buffalo (resumo rápido)

  1. Lay out wrap e adicione a alface no centro inferior.
  2. Cubra com cenoura.
  3. Polvilhe com repolho.
  4. Adicione frango búfalo.
  5. Regue o molho de queijo azul.
  6. Dobre o fundo, dobre os lados e role firmemente.

Como servir Buffalo Chicken Wraps

Posso fazer envoltórios de frango com búfalo antes do tempo?

Pessoalmente, gosto de fazer envolvimentos frescos. Especialmente estes como eles são bastante picantes (molho de búfalo / molho de queijo azul), o veg & wrap tende a ficar encharcado se feito com antecedência. Se você quiser se antecipar ao jogo, ainda pode fazer o molho de queijo azul e combinar frango com molho de búfalo e cobrir / guardar durante a noite na geladeira.

Eu sirvo Buffalo Chicken Wraps frio ou quente?

Ou! Se você quiser envolvimentos quentes, recomendo aquecer o molho de búfalo e mexendo no frango. Você também pode torrar os envoltórios em uma panela depois!

O que servir com Buffalo Chicken Wraps?

E aí temos que! Um belo envoltório de frango desfiado de búfalo apenas esperando para abençoar seu paladar. Perfeito para um almoço rápido e uma ótima maneira de consumir o frango que sobrou na geladeira.

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Envoltórios de frango: Wrap de frango para churrasco | Wrap de frango crocante

Ok, vamos ver a receita completa de enrolados de frango com búfalo!

Como fazer envoltórios de frango Buffalo (Receita completa e vídeo)

  • 2 xícaras embaladas (~ 300g) Frango desfiado cozido (ver notas)

  • 1/2 xícara / 125ml Molho de Búfalo, ou conforme necessário (ver notas)

  • 4x 10 ” Envoltórios de Tortilla de Farinha

  • 4 colheres de sopa Molho de Queijo Azul

  • 1 grande Cenoura, descascado e ralado (espremer a umidade, se necessário)

  • 1/4 do total Alface Iceberg, finamente desfiado

  • 1/4 do total Repolho roxo, finamente desfiado

  • Em uma tigela de tamanho médio, misture 2 xícaras embaladas (~ 300g) de frango desfiado com 1 / 2cup / 125ml de molho de búfalo. Eu recomendo trabalhar no molho pouco a pouco para não acabar afogado. Você provavelmente não vai usar todo o molho.

  • Coloque as mantas e na pilha central inferior, nesta ordem: alface, cenoura, couve, frango com búfala, molho de queijo azul.

  • Dobre a parte inferior do envoltório para cobrir o recheio. Dobre os lados e enrole firmemente em um mini burrito / embrulho. Aproveitar!

uma) Como fazer frango desfiado – Se você não estiver usando frango assado e tiver apenas peitos crus, não tenha medo. Aqui está como eu faço meu próprio frango desfiado suculento: – Tempere os dois lados de 2 peitos de frango com sal e pimenta.- Aqueça um pouco de óleo em uma panela funda, frite cada lado do frango em alta apenas para obter um pouco de cor. água suficiente (ou caldo de galinha) para cobrir o frango, coloque uma tampa por cima e cozinhe em fogo brando até que o centro não fique mais rosa. A temperatura da galinha deve atingir 165f / 74c em um termômetro. Dependendo do tamanho, deve levar de 8 a 12 minutos. – Coloque em uma tigela e, com dois garfos, desfie até a textura desejada. b) Molho de búfalo – A maioria dos supermercados / mercearias venderá Molho de Búfalo Original, então fique à vontade para usá-lo, se você não estiver interessado em fazê-lo caseiro. c) Quente ou frio – Esses envoltórios são deliciosos com frango búfalo quente ou frio. Para um recheio frio, simplesmente deixe o molho esfriar antes de adicioná-lo ao frango. Para quente, aqueça o molho de búfalo em uma panela e mexa através do frango para aquecê-lo. Você também pode fritar a parte externa da embalagem em uma assadeira, se desejar! d) Sauciness – Pessoalmente, eu amo meus envoltórios afogados em molho de búfalo e queijo azul. No entanto, para controlar o conteúdo do molho, basta adicionar o molho de búfalo aos poucos no frango e parar na textura desejada. É muito mais fácil adicionar mais do que removê-lo! Ao mesmo tempo, sinta-se à vontade para alterar também a quantidade de molho de queijo azul. e) Calorias – por embalagem, assumindo que todo o molho é usado e compartilhado entre 4.


Se você amou estes envoltórios de frango desfiado de búfalo, certifique-se de fixá-los para mais tarde! Já fez ou tem uma pergunta? Deixe-me saber nos comentários abaixo e pegue seu livro de ecologia grátis pelo caminho!

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