Easy Asian Slaw

Easy Asian Slaw

este Salada asiática receita é saborosa, doce e tão rápido e fácil! Legumes crocantes e crocantes em um molho saboroso de gergelim.

Você precisa de apenas alguns ingredientes e menos de 15 minutos de preparação para preparar este prato!

Como cortar repolho para Slaw

Assim como uma receita clássica de salada de repolho, o repolho deve ser cortado fino e fino. É fácil de fazer.

  • Corte um repolho ao meio e, em seguida, corte cada metade para que você tenha quartos.
  • Use uma faca para remover o núcleo de forma triangular.
  • Usando uma faca afiada, corte em pedaços finos (ou mais finos) que vão da direita para a esquerda em uma placa de corte. Se você é canhoto (como eu :)), vá na direção oposta.

Você pode usar um processador de alimentos ou um bandolim, mas fatiar com uma faca afiada é rápido e a limpeza é mais fácil.

Quer economizar um pouco de tempo? Compre uma mistura pré-fabricada de salada de repolho ou uma salada de brócolis como base.

Como Fazer Slaw Asiático

Esta salada de couve asiática é uma receita fácil. Você pode facilmente adaptá-lo aos vegetais que você tem em mãos. Eu gosto de tentar combinar várias cores e texturas para uma ótima salada.

Lave e corte todos os vegetais que você adicionar em tiras finas. Simplesmente misture com o curativo abaixo ou com um molho caseiro de gergelim ou gengibre comprado na loja. Decore com sementes de gergelim, cebola verde ou até tiras de wonton fritas.

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Easy Asian Slaw

Repolho crocante e legumes em um molho simples de vinagre de arroz.

  • 3 xícaras de repolho verde em fatias finas

  • 1 xícara de couve roxa em fatias finas

  • 1 xícara de cenouras julienned

  • 2 xícaras de pimentão vermelho em fatias finas

  • 2 cebolas verdes cortadas

  • sementes de gergelim para decorar

Molho de Gergelim *
  • 1/4 xícara de vinagre de arroz

  • 2 colheres de sopa de óleo de canola

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1/2 colher de chá de óleo de gergelim

  • 1 colher de chá de mel

  • Misture todos os ingredientes da salada em uma tigela média.

  • Bata os ingredientes do molho em uma tigela separada (ou agite em uma jarra com a tampa).

  • Misture a salada com o molho. Leve à geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.

  • Decore com sementes de gergelim e cebolinha adicional, se desejar.

Repolho e cenoura podem ser substituídos por mistura de salada de repolho embalada, se desejado. * A loja comprada de molho de gergelim asiático pode ser usada no lugar de molho caseiro.

Calorias: 66, Carboidratos: 7g, Proteína: 1g, Gordura: 4g, Gordura Saturada: 1g, Sódio: 166mg, Potássio: 210mg, Fibra: 2g, Açúcar: 4g, Vitamina A: 4019IU, Vitamina C: 65mg, Cálcio: 26mg , Ferro: 1mg

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