Dole Chicote

Olha o que eu tenho !: A Disney é famosa Dole chicote receita copycat! Abacaxi congelado, sorvete de baunilha, suco de abacaxi e alguns intensificadores de sabor se unem para fazer este delicioso favorito da Disney no conforto da sua própria casa!

Como um fanático da Disney, pode apostar que tive minha parte justa de sanduíches Dole® Whips, churros e biscoitos de bolo de cenoura. Quero dizer, sou obcecado pela Disneylândia, mas vou ser sincero, as guloseimas são sempre a minha principal prioridade. E como não é tão fácil chegar à Disney como eu gostaria, comecei a fazer algumas das minhas delícias favoritas da Disney no conforto da minha casa, começando com este delicioso saquinho de abacaxi.

Os Dole Whips são encontrados apenas na Disney?

As famosas sobremesas congeladas com sabor suave de abacaxi são vendidas de maneira bastante exclusiva nas propriedades da Disney há anos. Mas agora, você pode obter Dole Whips no conforto de sua própria casa usando esta receita fácil!

A Disney lançou a receita da famosa sobremesa Dole Whip e hoje estou compartilhando meus pequenos ajustes nessa receita, além de algumas dicas!

O que há em um Dole Whip?

  • Dole abacaxi congelado: Existe um motivo pelo qual é chamado de chicote “Dole”, porque o ingrediente principal é o abacaxi da marca Dole. O abacaxi congelado da Dole é o melhor que encontrei e certamente é mais doce e saboroso do que a maioria dos outros abacaxis congelados. Fizemos isso com outras marcas de abacaxi congelado e, definitivamente, falta algum sabor ou doçura. Se você não encontrar o abacaxi Dole, recomendo que pegue um abacaxi fresco e maduro e congele-o nesta receita.
  • Dole suco de abacaxi: Para realmente melhorar o sabor do abacaxi, também usamos suco de abacaxi. Eu gosto de pegar as latas pequenas de suco de abacaxi 100% para esta receita.
  • Sorvete de baunilha: O sorvete de baunilha regular também funciona, mas preferimos o sabor mais forte da baunilha no sorvete de baunilha. A diferença é que o sorvete de baunilha usa feijão de baunilha real, enquanto o sorvete de baunilha comum usa extrato de baunilha ou suplementos de sabor de baunilha processados.
  • Extrato de baunilha: Este extrato é opcional, mas adiciona um aprimoramento agradável de sabor ao abacaxi.
  • Pitada de sal: O sal também é opcional, mas descobri que a menor quantidade melhora todos os sabores e ajuda a equilibrar a doçura do chicote Dole.

Ajustando o açúcar

Dependendo do abacaxi usado, pode ser necessário ajustar a doçura deste Dole Whip. Se necessário, adicione uma colher de sopa ou duas de açúcar em pó ou um pouco mais de sorvete. Como alternativa, se estiver muito doce, adicione um pouco de suco de limão ou outra pitada de sal.

Dole Whip “ferramentas”

  • Certifique-se de usar um liquidificador de alta potência ou pode ser necessário misturar ingredientes em lotes com um pequeno sacrifício para imitar a consistência do Dole Whip.
  • Para obter esse redemoinho clássico, você deve usar um saco de geada e ponta de tubulação em estrela. Transfira o conteúdo do liquidificador para o saco com a ponta e coloque o chicote em xícaras ou tigelas.

Mais deliciosos petiscos

  • sanduiche de sorvete apenas quatro ingredientes

  • Mango Smoothie com morangos e pêssegos

  • Sorvete dois sabores (stracciatella e chocolate)

  • Torta de sorvete com uma crosta de biscoito de Graham

  • Smoothie de cereja apenas quatro ingredientes

Dole Chicote

Tempo de preparação

15 min

Hora de cozinhar

1 h

Tempo total

1 h 15 min

Os famosos da Disney Dole chicote receita copycat! Abacaxi congelado, sorvete de baunilha, suco de abacaxi e alguns intensificadores de sabor se unem para fazer este delicioso favorito da Disney no conforto da sua própria casa!

Curso: Sobremesa, Lanche

 Cozinha: Americana

 Palavra chave: dole chicote

 Porções: 2 -4 porções

 Calorias: 108 kcal

Ingredientes

  • 2 xícaras de abacaxi maduro, congelado (Ver nota 1)
  • 1/2 xícara de suco de abacaxi 100%
  • 1/2 xícara de sorvete de baunilha
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/16 colher de chá (pitada minúscula) de sal

Instruções

  1. Quanto mais fresco (e maduro) for o seu abacaxi, melhor será o sabor deste imitador Dole Whip. Gosto de cortar um abacaxi fresco e maduro e congelá-lo durante a noite para esses imitadores Dole Whips.

  2. Em um liquidificador grande e resistente, combine o abacaxi congelado, o suco de abacaxi, o sorvete de baunilha, o extrato de baunilha e o sal.

  3. Misture até ficar completamente liso. Isso requer um pouco de paciência, pois você precisará parar e mexer o liquidificador algumas vezes. Evite adicionar líquido extra, pois ele diluirá o chicote e não terá a consistência de sorvete suave.

  4. OPCIONAL: Depois de liso, transfira imediatamente a mistura para um saco de confeitar com uma grande ponta de estrela e “coloque” o iogurte congelado em tigelas ou xícaras.

  5. Aproveite imediatamente.

Notas da receita

Nota 1: Use o abacaxi Dole congelado ou um abacaxi fresco maduro. Pique em pedaços pequenos e congele durante a noite.

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