Dalgona Chicoteado Café

Você está procurando um café com cafeína, mas parece que não consegue tomar outra xícara de café comum da Jane? Não procure mais, esta receita de café batido.

Receita de Café Chicoteado

O café é uma necessidade diária para muitos de nós, mas isso não significa que deva ser mundano e sem brilho.

É aí que o café batido entra em jogo. Eu ficava vendo esses cafés mais espumantes do que espumosos nas mídias sociais e decidi que tinha que experimentar o café Dalgona.

Eu vejo em todos os lugares – tem que ser bom, certo?

Dalgona Coffee

O que é dalgona?

Depois de um pouco de pesquisa, aprendi que é essencialmente um cappuccino reverso. Leite na caneca ou copo com uma mistura de café fofa e adocicada por cima e é um pedaço de uma bebida agradável aos olhos, para dizer o mínimo.

O que eu achei mais interessante é que sua mágica está em grânulos de café instantâneo. Surpresa! Café moído normal ou grãos de café não precisam ser aplicados aqui. Com quatro ingredientes (sem incluir coberturas divertidas), é fácil.

Aparentemente, essa nova bebida da moda recebeu o nome de um ator coreano que pediu uma xícara de espuma em uma cafeteria e pensou que o topo parecia o doce coreano chamado Dalgona.

Café instantâneo

Você sabia que o café instantâneo foi inventado no final de 1800 e que se tornou popular durante a Primeira Guerra Mundial por causa da conveniência? Se você não tem nada disso por perto, não se preocupe. É facilmente adquirido no corredor do café da loja.

Felizmente, sempre tenho um pote de cristais de café na manga. É um remanescente de uma receita de torta em camadas que fizemos para cada feriado que crescia.

Torta de creme de mocha usando café instantâneo

Ao dissolvê-los em água quente e colocar esse líquido na mistura antes de assar, você conseguiu fazer algo muito mais do que um simples brownie.

Quase tão interessante quanto a parte dos grânulos, é que você não precisa de uma máquina de café sofisticada e nova para fazer uma.

Chicoteie-o!

Em termos de torná-lo leve como o ar. Você tem algumas opções que funcionam da mesma forma que as próximas. Pegue um batedor, pegue um liquidificador, pegue o batedor de leite confiável ou pegue o liquidificador de imersão e comece a trabalhar.

Esta receita pode ser facilmente aquecida ou congelada se você sentir que deseja algo um pouco mais refrescante. Existe uma opção para todos.

Escolha seu leite com base em suas preferências pessoais ou dietéticas. Laticínios tradicionais, soja, amêndoa, aveia – todos eles funcionam bem aqui. Aqueça o leite, sirva frio na geladeira ou adicione cubos de gelo.

Dalgona Taste

Como é o sabor do café chicoteado dalgona?

Engraçado você perguntar porque eu e um dos meus amigos tivemos experiências totalmente diferentes. Eu gosto do meu café preto, então dalgona tinha um gosto muito doce para mim, mas ela achou um pouco amargo.

Eu acho que depende realmente de como você costuma tomar seu café e também do sabor e intensidade de seus cristais de café instantâneo.

Coberturas de café batido

Você pode personalizar sua bebida de café com guarnições. Chantilly, se você quiser um pouco de doçura extra, uma pitada de cristais de café no topo, ou mesmo algumas lascas de chocolate, farão com que essa bebida pareça muito mais um prazer.

Nossas coberturas favoritas:

  • turbinado açúcar
  • Cristais de café
  • Chocolate raspado
  • Açúcar com gás
  • Swizzle sticks
  • Hortelã-pimenta esmagada

Café batido cravado

Para torná-lo realmente exagerado, você pode aumentar. Shhhh, você não ouviu isso de mim, mas vamos ser honestos, seria eu quem inventaria uma bebida alcoólica de café.

Uma foto de algo como Frangelico, Bailey’s, licor de chocolate, Kahlua ou até bourbon em cada xícara ou caneca seria ótima se você escolher a versão quente ou fria e perfeita para essa opção de bebida depois do jantar e perfeita para férias.

O único problema com esta receita é que você é o barista. Não se preocupe, ele dispara rapidamente. Sirva sua quarenta xícaras com alguns Air Fryer Donuts e você estará pronto!

Minha sugestão, certifique-se de colocar uma jarra de gorjeta, porque sua família e / ou seus convidados vão pedir segundos. Você pode até dar gorjeta!

Receitas que usam café:

  • Refrigerador de café
  • Lombinho de Carne com Crosta de Café
  • Café irlandês
  • Mais bebidas de café!

Bolinho de caramelo salgado com leite congelado

Bolinho de caramelo salgado congelado Latte tem o melhor de todos os mundos. Sabor a café fresco com espuma de café com leite levemente adocicada, salgado, pegajoso e caramelo e biscoitos de chocolate.

Baunilha Mocha Biscotti

Os biscoitos Mocha de baunilha são fáceis de fazer e perfeitos para combinar com café ou chá. Sutis sabores de café, baunilha e chocolate os tornam adequados para qualquer ocasião.

Taças Tiramisu

As xícaras de tiramisu são uma receita fácil e rápida de sobremesa, com camadas de creme de mascarpone com biscoitos de dedo de senhora embebidos em café expresso e chantilly.

Dalgona Chicoteado Café

O Dalgona Whipped Coffee é uma receita rápida e fácil que lhe dá a sacudida de cafeína que você precisa enquanto faz com que você se sinta em um café chique.

Tempo de preparação

Tempo total5 mins

Curso: Bebidas

Cozinha: Americana

Palavra chave: dalgona, café batido

Calorias: 277kcal

Autor: Jessica Formicola

Ingredientes

Café batido:

  • 2 colheres de sopa de água quente

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 2 colheres de sopa de café instantâneo em pó

  • 1 xícara de leite

Para enfeitar:

  • Grãos de café instantâneo
  • Chantilly
  • Raspas de chocolate

Instruções

  • Em uma tigela pequena, misture água quente, açúcar e café instantâneo em pó. A água precisa estar muito quente para que o açúcar se dissolva.
  • Bata com um batedor de mão, liquidificador elétrico ou liquidificador de imersão até um marrom pálido, claro e espumoso.
  • Despeje o leite em um copo e coloque a mistura espumosa por cima.
  • Decore com uma pitada de grãos de café instantâneo, chantilly ou raspas de chocolate.
  • Se você já experimentou esta receita, volte e conte-nos como foi!

Notas

Para café gelado, use leite frio ou adicione 1-3 cubos de gelo ao leite. Para café batido quente, aqueça levemente o leite (mas não ferva; caso contrário, a mistura batida se dissolverá imediatamente).

Nutrição

Calorias: 277kcal | Carboidratos: 43g | Proteína: 9g | Gorduras: 8g | Gordura saturada: 5g | Colesterol: 24mg | Sódio: 109mg | Potássio: 676mg | Açúcar: 36g | Vitamina A: 395IU | Cálcio: 290mg | Ferro: 1mg

Menu de Receitas