Crosta de Pizza de Farinha de Coco

Crosta de Pizza de Farinha de Coco

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A Crosta de Pizza de Farinha de Coco é incrivelmente deliciosa e a base perfeita para todas as suas coberturas favoritas. Pizza é uma das idéias de jantar mais populares para famílias em todos os lugares. Você pode apreciar esta receita de massa de pizza de coco que é baixa em carboidratos, ceto, sem glúten e sem grãos, sem toda a culpa.

Algumas das melhores noites incluem uma receita de pizza caseira! Essa crosta de pizza de farinha de coco keto é perfeita para a nossa família (especialmente porque eu tenho uma filha com alergia a nozes, para que nem todos possamos comer crosta de pizza de farinha de amêndoa) e podemos cobri-la com o que quisermos. Muitas vezes, teremos uma noite especial de cinema ou noite de jogo, e a pizza está sempre na frente e no centro!

O que eu amo nessa massa de pizza de farinha de coco é que ela mantém você satisfeito sem fazer você se sentir excessivamente pesado. É ótimo comer alguns pedaços de pizza e sentir-se satisfeito, satisfeito e feliz por você ter feito isso. Tem apenas 3 carboidratos líquidos por fatia!

Como fazer massa de pizza de farinha de coco

Não importa o que você coloca na sua pizza, ela será boa para lamber os dedos, e uma grande parte se deve à incrível e fácil crosta de pizza fácil de farinha de coco ceto. Eu acho que você vai gostar de como é simples de fazer.

Primeiro passo: Aqueça o forno a 400 graus F.

Segundo passo: Adicione o queijo mussarela e 2 onças de creme de queijo a uma tigela para microondas. Aqueça por um minuto no microondas, depois mexa e aqueça por mais 30 segundos. Mexa o queijo novamente e ele deve parecer derretido. Leve ao microondas por mais 30 segundos e deve parecer com fondue de queijo.

Dica do especialista: É assim que o queijo deve parecer sempre que você faz uma massa de pão, quer esteja usando farinha de amêndoa, farinha de coco ou ambas.

Terceiro passo: Adicione o ovo e a farinha de coco. Despeje toda a mistura de massa sobre papel manteiga e amasse-a à mão. Continue amassando até que esteja bem incorporado.

NOTA: Você também pode amassar a massa em um processador de alimentos com uma lâmina de massa, se não quiser fazer isso manualmente.

Quarto passo: Coloque a bola em uma assadeira regada com azeite de oliva. Use as mãos para pressioná-lo em um círculo grande. Manter as mãos molhadas impedirá que grude.

Quinto passo: Asse a crosta da pizza por 10 minutos até dourar.

Sexto passo: Retire a crosta de farinha de coco do forno e adicione todas as suas coberturas favoritas. Asse por mais 5 a 10 minutos ou até derreter e borbulhar.

Quais são algumas idéias de cobertura de pizza

Você pode literalmente cobrir essa crosta de pizza de farinha de coco com quase tudo o que quiser. Aqui estão algumas idéias que você pode aproveitar:

  • Carne – Qualquer tipo de carne que você goste, como carne moída, linguiça italiana, frango desfiado ou qualquer outra coisa que você goste.
  • Veggies – Cebolas picadas, pimentões, cogumelos, azeitonas e tomates são algumas coisas que vêm à mente.
  • Queijo – Adoro todos os tipos de queijo com essa crosta – mussarela fresca, provolone e cheddar – algumas coberturas de pizza populares.
  • Molho de churrasco sem açúcar – Se você quiser fazer pizza de frango assado, coloque um pouco de molho, frango, cebola e queijo. Tão bom!

Ou um dos meus favorito combinações como Chicken Alfredo Pizza e Chicken Bacon Ranch Pizza que você vê aqui!

Preciso pré-assar a massa de pizza antes de adicionar coberturas?

Sim, é muito importante pré-assar a massa de pizza antes de adicionar coberturas. Isso dá tempo para a crosta cozinhar corretamente e ter uma textura mais crocante. Se você adicionar todas as coberturas no início, a crosta não vai cozinhar tão rápida ou uniformemente. Portanto, definitivamente não pule esta parte porque é muito importante. Se estiver muito quente para ligar o forno, experimente a Pizza Low Carb em uma frigideira.

A massa de pizza de farinha de coco tem bom gosto?

Sim! Esta crosta de pizza caseira tem um sabor maravilhoso e muito semelhante às crostas tradicionais. Agora, não é idêntico, mas sem dúvida, tem um gosto muito bom. A textura é macia, mastigável e fantástica para alojar todas as coberturas incríveis.

Sei que tenho alguma preocupação porque a farinha de coco é doce, mas como uma crosta, com a adição de alho em pó, cebola em pó e suas coberturas, você nem percebe doçura. Tem um sabor delicioso e é ótimo porque não é carregado com carboidratos como as receitas tradicionais.

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Crosta de Pizza de Farinha de Coco

A Crosta de Pizza de Farinha de Coco é incrivelmente deliciosa e a base perfeita para todas as suas coberturas favoritas. Pizza é uma das idéias de jantar mais populares para famílias em todos os lugares. Você pode apreciar esta massa de pizza que é baixa em carboidratos, ceto, sem glúten e sem grãos, sem toda a culpa.

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 30 minutos

Curso: Aperitivo, Prato Principal

Cozinha: Americana, Italiana

Porções: 6

Calorias: 210kcal

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400.

  • Coloque o queijo mussarela e 2 oz de queijo creme em uma tigela para microondas. Microondas um minuto. Mexer. Microondas 30 segundos. Mexer. Neste ponto, todo o queijo deve estar derretido. Leve ao microondas mais 30 segundos até ficar uniforme e gloopy (deve parecer fondue de queijo neste momento).

  • Misture o ovo e a farinha de coco. Você precisará despejá-lo em papel encerado e amassá-lo à mão para incorporar completamente os ingredientes ou poderá fazer isso em um processador de alimentos com a lâmina de massa.

  • Pressione ou role em um círculo grande em uma assadeira com as mãos molhadas. Asse na prateleira inferior por 10 minutos até dourar.

  • Quando a crosta estiver dourada, retire-a do forno. Cubra com as coberturas desejadas. Asse na prateleira superior por mais 5 a 10 minutos até que o queijo derreta e borbulhe.

Notas

Para reaquecer: ‌‌ você pode colocar as pizzas no forno até que tudo esteja quente. Aqueça a 325 graus até aquecer ou microondas.
Congelar embrulhe as pizzas em filme plástico e coloque-as em um recipiente ou saco seguro para freezer. Aqueça antes de consumir.
Tempo de preparação Você pode preparar completamente as pizzas antes do tempo e aquecê-las conforme necessário. Eles duram na geladeira por 2-3 dias ou no freezer por até 2 meses.

Nutrição

Calorias: 210kcal | Carboidratos: 7g | Proteína: 12g | Gorduras: 14g | Gordura saturada: 9g | Colesterol: 95mg | Sódio: 503mg | Potássio: 62mg | Fibra: 4g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 462IU | Cálcio: 208mg | Ferro: 1mg

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