Coxas de frango grelhadas super simples com gergelim

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Se você está procurando uma das melhores receitas de coxa de frango, vai se apaixonar por essas Coxas de frango com gergelim. Perfeito para grelhar e comer, cada mordida é cozida com perfeição saborosa.

Frango é apenas uma daquelas carnes que podem provar muito versátil com facilidade. Pode ser picante, doce ou absolutamente macio e suculento, tudo em uma receita simples, se necessário!

Qual o sabor do frango com gergelim?

É por isso que é tão bom. É difícil realmente colocar um sabor simples, mas se eu tivesse que dizer … é a combinação perfeita de doce e calor.

E se você gosta mais de um do que o outro, medique-o e aumente esse calor ou doce! Lembre-se, você controla o resultado do sabor, então trate seu paladar com o que eles gostam.

O frango com gergelim é saudável?

Comer frango é sempre uma escolha saudável, pois fornece ao corpo a proteína necessária para abastecer e passar o dia. Este é especialmente saudável porque não tem muita gordura adicionada!

Como fazer estas coxas de frango grelhadas com gergelim

As pessoas costumam perguntar onde eu proponho minhas idéias de receitas para criar e cozinhar. E honestamente, eu apenas ouço meu corpo dizendo o que é desejo. Você sabia que seu corpo começará a desejar alimentos que você não está recebendo o suficiente? É verdade para mim, especialmente na referência de proteínas.

Além disso, eu realmente gosto de grelhar. (Ok, confissão … eu realmente amo o meu marido!)

É apenas uma maneira super simples de preparar alimentos saborosos e não leva muito tempo para fazê-lo. Qualquer receita que eu possa criar que seja rápida e fácil, estou 100% pronta para fazer.

Os ingredientes necessários para esta receita de jantar de frango são simples, com a maioria sendo especiarias para adicionar.

Eu gosto de adicionar meu açúcar mascavo com baixo teor de carboidratos como alternativa ao açúcar, porque dá a doçura que desejo sem me tirar do controle da minha ingestão de pouco carboidrato. (Além disso, frango doce é muito, muito saboroso!)

A principal coisa a lembrar ao fazer esta receita é garantir que as coxas estejam completamente cobertas com toda a marinada.

Agite-os de verdade quando estiver na sacola Ziploc para aproveitar aquele sabor e gosto!

Quanto tempo essas coxas de frango com gergelim têm para cozinhar?

Embora os tempos de cozimento possam variar, é recomendável ter um termômetro de carne à mão.

Você nunca quer ter a chance de comer frango mal cozido, nunca. Enquanto você estiver grelhando o frango por 20 a 25 minutos, você ainda deseja garantir que o interior do frango esteja lendo a menos de 165 graus.

Usar o termômetro de carne pode lhe dar tranqüilidade, apenas certifique-se de inseri-lo na parte mais gorda da coxa, longe e sem tocar em nenhum osso. É importante não tocar no osso com o termômetro, porque o osso será mais quente que a carne de frango e isso dará uma leitura falsa!

(Esta receita usa coxas sem ossos, então você não precisa se preocupar com essa parte, mas é um bom lembrete para o futuro!)

Qual é a melhor maneira de armazenar coxas de frango não consumidas?

Se houver restos, basta armazená-los em um recipiente na geladeira. E se não achar que pode comê-los nos próximos dias, mova-os para um recipiente seguro para freezer e adicione-os ao seu freezer para economizar mais um dia.

Se você gosta desta receita de frango grelhado, confira também outras opções:

Caçarola de frango Jalapeño Popper com bacon

Caçarola de Frango com Queijo Low Carb

Que acompanhamentos seria ótimo com esta receita?

Frango literalmente combina com qualquer coisa! Pense em brócolis assado, corte a salada saudável de macarrão da Mama ou mesmo esta caçarola de feijão verde Keto (você pode fazer isso no seu pote instantâneo)!

Você pode ficar tranqüilo sabendo que, qualquer que seja o prato que você queira cozinhar, será uma boa combinação com este prato. (E se você estiver com disposição para mais grelhados, pense em grelhar alguns aspargos ou berinjela como uma opção de acompanhamento – delicioso!)

Rendimento: 8 Coxas

Você vai adorar esta deliciosa receita de jantar de coxa de frango com gergelim!

Tempo de preparação 5 minutos

Hora de cozinhar 20 minutos

Tempo adicional 2 horas

Tempo total 2 horas 25 minutos

Instruções

  1. Em uma sacola plástica, misture aminos líquidos, óleo de gergelim, vinagre de vinho de arroz, alternativa de açúcar mascavo, gengibre, alho, flocos de pimenta vermelha, pimenta preta e cebola verde.
  2. Coloque as coxas de frango na sacola e feche. Deixe descansar no balcão enquanto prepara a grelha OU coloque na geladeira por pelo menos 2 horas (ou durante a noite).
  3. Configure a grelha com duas zonas: cozimento direto e indireto.
  4. Aqueça a grade a aproximadamente 500 graus. Grelhas de óleo antes de colocar o frango na grelha.
  5. Retire o frango da marinada e cozinhe diretamente em fogo alto por dois minutos de cada lado.
  6. Mova o frango para o calor indireto e continue cozinhando por 15 a 20 minutos ou até que o frango atinja uma temperatura interna de 165 graus.
  7. Retire o frango da grelha e embrulhe em papel alumínio. Deixe descansar por 10 minutos.
  8. Sirva decorado com sementes de gergelim torradas e cebola verde adicional, se desejar.

Notas

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Qual é a sua maneira favorita de cozinhar e comer coxas de frango?

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