Coxas de frango com alho e mel

Coxas de frango fáceis de assar com alho e mel, com um delicioso molho pegajoso, perfeito para servir arroz e legumes. Monte à frente e congele para jantares fáceis!

Depois de compartilhar minhas coxas de frango com alho e mel favoritas, eu pensei que seria ótimo mostrar a você como assá-las no forno também!

Esta receita de coxas de frango com alho e mel é tão fácil de assar imediatamente e aproveitar para almoços preparatórios para refeições OU você pode montar os ingredientes à frente e guardar na geladeira ou no freezer. Muitas opções convenientes!

Não se esqueça de fixar esta postagem para salvá-la para mais tarde!

Como fazer frango com alho e mel

Quando se trata desta receita, vamos ser honestos: é tudo sobre esse molho de alho e mel! Eu usei o mesmo molho da versão do fogão lento desta receita, mas omiti a água para obter um sabor mais forte. Reduz para baixo no forno para se tornar ainda mais concentrado e delicioso!

Vamos discutir os ingredientes para esta receita de frango com alho e mel:

  • coxas de frango desossadas e sem pele- Desossar deve estar bem nesta receita, mas a pele vai acabar com um molho de alho com mel muito gordo, por isso não recomendo.
  • mel- por um pouco de doçura
  • alho- Muitos disso! 6 dentes picados e você pode até adicionar mais se quiser!
  • molho de soja- para o fator salgado. Eu sempre uso sódio reduzido e recomendo-o para esta receita. Você também pode trocar por aminoácidos de coco se quiser uma versão desta receita sem glúten / compatível com paleo
  • vinagre de maçã- dá um pouco de sabor picante a essas coxas de frango com alho e mel. Adoramos o Bragg e sempre o temos à mão
  • óleo de gergelim para um pouco mais de dimensão
  • Molho Worcestershire- porque o molho precisava de um pouco mais de pizzaz e esse era o ingrediente que faltava!

Como fazer esta receita adiante e congelá-la

Os pacotes de freezer de frango são essenciais no meu freezer e são um salva-vidas absoluto durante semanas ocupadas! Veja como transformar esta receita de coxa de frango cozida com alho e alho em uma refeição amigável ao congelador:

  • Monte as coxas de frango sem pele e todos os outros ingredientes em um saco de congelador do tamanho de um galão.
  • Esprema o máximo de ar possível.
  • Congelar por até 3 meses.

Tão incrivelmente simples! Quando estiver pronto para cozinhar, será necessário descongelar completamente antes de colocar tudo em uma assadeira e assar conforme as instruções.

Posso trocar as coxas de frango por peitos de frango? Aposto que você poderia, mas ainda não testei. Eu começava a checá-los após cerca de 30 minutos de cozimento e me certificava de que eles estavam cozidos e a 50 ° C no meio.

Posso usar esta receita de frango com alho e mel para preparar as refeições? Absolutamente! Temos uma porção de brócolis cozido no vapor, arroz ou quinoa e não esquecemos uma colher grande desse molho de alho e mel! Até congelamos nossas tigelas de almoço e descongelamos, conforme necessário.

Posso fazer esta receita de frango com alho e mel, paleo / sem glúten / com pouco carboidrato? Sim, sim e talvez?

  • torne-o pálido – troque o molho de soja por aminoácidos de coco e faça seu próprio molho Worcestershire
  • faça sem glúten – troque o molho de soja por aminos de coco ou tamari
  • baixo carboidrato – você pode tentar trocar o mel por adoçante de frutas de monge. Experimentaria 1 colher de sopa e veria o sabor.

Coxas de frango com alho e mel

Curso: Jantar

Cozinha: Chinesa

Palavra chave: frango

Calorias: 246kcal

Porções: 6

Coxas de frango fáceis de assar com alho e mel, com um delicioso molho pegajoso, perfeito para servir arroz e legumes. Monte à frente e congele para jantares fáceis!

Tempo de preparação

Tempo de cozimento

Tempo total55 mins

Instruções

  • Aqueça o forno a 400 ° F.

  • Disponha as coxas de frango em uma assadeira funda de 9 x 9 polegadas.

  • Misture os ingredientes do molho e despeje sobre o frango. Asse por 30 minutos.

  • Misture amido de milho e água e despeje sobre o frango assado. Usando um conjunto de pinças. vire o frango para distribuir o amido de milho uniformemente no molho.

  • Retorne ao forno por mais 15 minutos, até que o molho fique espesso e borbulhante e o frango esteja cozido a 50 ° C.

Para se preparar com antecedência e congelar

  • Coloque todos os ingredientes não marcados como ‘após cozinhar’ em um saco de congelador do tamanho de um galão.

  • Esprema o máximo de ar possível e congele por até 3 meses.

  • Para cozinhar, descongele completamente antes de cozinhar, de acordo com as instruções acima.

Nutrição

Dose: 1/6 do lote | Calorias: 246kcal | Carboidratos: 15g | Proteína: 29g | Gordura: 6g | Gordura saturada: 1g | Colesterol: 143mg | Sódio: 509mg | Potássio: 424mg | Fibra: 0g | Açúcar: 12g | Vitamina A: 35UI | Vitamina C: 1,2 mg | Cálcio: 23mg | Ferro: 1,6 mg

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