Copycat Red Velvet Oreos

Copycat Red Velvet Oreos

Copycat Red Velvet Oreos tenha o sabor do bolo de veludo vermelho em biscoitos recheados com creme. Esses incríveis biscoitos vermelhos são perfeitos para todas as festas ou vendas de bolos.

Além disso, com a versão caseira, você sabe exatamente o que está nelas.

* Estou em parceria com a Dixie Crystals para trazer a você esses biscoitos de veludo vermelho. Clique AQUI para ver a receita completa.

CLIQUE AQUI PARA FIXAR ESTA RECEITA MAIS TARDE!

Adoro testar os novos sabores Oreo que saem a cada estação. Algumas dessas edições limitadas se tornam tão populares que se tornam um item básico nas prateleiras.

Continuo torcendo para que os cafés (não os mocha) de anos atrás voltem novamente. Por favor, diga-me que alguém se lembra deles. Faz tanto tempo agora que estou começando a pensar que os imaginei.

O Red Velvet Oreos é um daqueles cookies de edição limitada que volta todos os dias dos namorados. É um item básico da estação, porque há algo gratificante em comer comida vermelha no dia do amor.

Agora tenho que admitir que fazer Oreos caseiros não estava realmente no meu radar. Afinal, tenho comprado pacotes de Oreos para comer e assar há anos. Mas este mês eu decidi enfrentar o imitador Oreos com um toque de veludo vermelho.

Todos os biscoitos caseiros de veludo vermelho que pude encontrar pareciam biscoitos macios e chewy. Agora essas receitas provavelmente são deliciosas, mas um biscoito Oreo é crocante. Portanto, uma versão caseira deve ser a mesma.

Como um biscoito Oreo é um biscoito de sanduíche feito de duas bolachas com recheio de creme doce, pensei que seria divertido ver se eu poderia transformar esses biscoitos de bola de neve em um biscoito Oreo.

Com apenas alguns ajustes e testes para essa receita de biscoito, consegui criar uma receita para biscoitos de sanduíche que pareciam e tinham gosto de biscoito Oreo.

Pode ou não ter sido feliz dançando e rindo na minha cozinha quando eu provei o último lote e os declarei perfeitos. Eu definitivamente vejo mais sabores em breve.

Ingredientes em Copycat Red Velvet Oreos:

  • manteiga
  • Açúcar em pó
  • Extrato de baunilha
  • Sal
  • Farinha
  • Cacau em pó
  • Corante Alimentar Gel Vermelho

E, é claro, deve haver um recheio de creme para esses biscoitos de veludo vermelho. Uma mistura de manteiga, gordura, baunilha e açúcar em pó cria a cobertura branca perfeita para sanduíche entre os biscoitos.

Como fazer Copycat Red Velvet Oreos:

  1. Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. (link para a receita completa na parte inferior da postagem)
  2. Adicione a baunilha e o sal e bata novamente.
  3. Misture a farinha e o cacau em pó e misture lentamente na mistura de manteiga.
  4. Adicione um pouco de gel de coloração vermelha de cada vez e misture até atingir o tom desejado de vermelho.
  5. Divida a massa em 2 bolas, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  6. Coloque cada bola entre duas folhas de papel encerado e desenrole com 1/4 de polegada de espessura.
  7. Use um cortador de biscoitos redondo de 1,5 cm para cortar 15 biscoitos de cada bola de massa.
  8. Coloque em assadeiras e pressione um carimbo nos topos da massa.
  9. Asse por 12 minutos. Deixe esfriar na panela por 5 minutos antes de passar para a gradinha.
  10. Esprema a cobertura em metade dos biscoitos. Cubra com os demais cookies.

Se você gosta de bolo de veludo vermelho, definitivamente vai gostar desses cookies. Além disso, quem pode resistir a um biscoito doce que diz “te amo” nele.

Mais cookies de sanduíche que você pode gostar:

  • Tortas de creme de aveia caseiras
  • Picadores de Mochaccino de Chocolate Branco
  • Feito em Casa Debbie Cherry Cordials
  • Bolinhos Cheios de Hortelã dos Andes
  • Kit de Manteiga de Amendoim Sanduíches de Sorvete Kat
  • Tortas de Biscoff Whoopie

Outras receitas de veludo vermelho:

  • Bolinhos de veludo vermelho
  • Bolinhos de Pattie de veludo vermelho
  • Barras de caramelo de Oreo de veludo vermelho
  • Rosquinhas de hortelã-pimenta de veludo vermelho
  • Brownies de Cheesecake de Veludo Vermelho

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Estou compartilhando esta receita hoje no Dixie Crystals.
Clique em Copycat Red Velvet Oreosto para ver a receita completa.

* Esta receita foi patrocinada pela Dixie Crystals. Alopinações expressas são 100% minhas. Obrigado por me deixar compartilhar produtos e marcas que eu uso e adoro. Consulte minha política de divulgação para obter mais informações.

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