Como Fazer Bolachas com Queijo com Baixo Carboidrato

Comer pouco carboidrato, mas sente falta da “crise” de um biscoito?

Este lanche simples se reúne em menos de 30 minutos!

É abril e é primavera e é mais quente e isso me deixa de bom humor! E se você? No fim de semana passado foi LINDA. E por deslumbrante, quero dizer, chegamos a 70 graus aqui em Iowa e isso não aconteceu desde outubro passado.

Se você é bom em matemática, são seis meses.

Seis meses de clima frio, sem graça e sombrio, cheios de vento, chuva, neve e granizo. Estou um pouco chocado, estou aqui falando sobre isso. Eu fiz isso!

Ontem levei as crianças para um parque {eles reclamaram que estava quente, que Deus os abençoe} andamos e alimentamos os patos e os gansos e apenas casualmente fizemos o nosso caminho durante a tarde. Foi o melhor.

Junto com esse clima quente, veio a minha necessidade de comer um pouco melhor e dar uma olhada no que estou colocando na boca.

Porque inverno = TODOS OS ALIMENTOS CONFORTO.

Escusado será dizer que estou fazendo o meu melhor para comer um pouco menos dos referidos alimentos de conforto {confie em mim, eles nunca serão completamente eliminados, eu definitivamente não sou essa garota} Em vez disso, estou embalando a proteína e tentando preencher mais frutas e vegetais.

É tudo uma questão de equilíbrio.

E oração.

Depois de mudar alguns hábitos alimentares {mais uma vez, não me privando – eu comi um delicioso hambúrguer com o pão na outra noite} mas definitivamente estou comendo muito melhor. O problema era que eu ainda sentia falta da “trituração” de um biscoito ou chip.

Quero dizer, posso comer um saco inteiro de batatas fritas com um galão de salsa se ninguém estiver assistindo. E como eu disse, ainda estou comendo com moderação, Não sou estranho.

Mas senti falta de pegar algumas bolachas com meu hummus, salada de frango ou molho. Eu estava de luto fisicamente pela mordida crocante que acompanhava o resto da minha comida.

Então …. eu fiz essas bolachas com baixo teor de carboidratos.

Vocês, isso nem é uma receita. Uma receita não precisa de mais de um ingrediente? Tecnicamente, há algum tempero nessas, mas no final é apenas QUEIJO.

Você sabia que se você derreter um pedaço de queijo no forno, ele fica crocante e se transforma em um biscoito? Bem, sim.

Estou aqui para lhe dizer que sim.

Eu tinha fatias de sanduíche do tamanho de sanduíche na minha geladeira, e foi isso que eu usei, mas use o que quiser. O Gouda seria delicioso, assim como o cheddar suíço ou simplesmente o cheddar. O queijo é criado igual em minha casa!

Encontre o seu favorito e faça acontecer.

Eu recomendaria comprar o queijo fatiado já pré-embalado {geralmente bem magro} dessa forma, os biscoitos assam de forma consistente e têm a mesma espessura.

Corte essas fatias em quadrados e asse! Adicione alguns temperos adicionais {os meus são recomendados abaixo} ou apenas deixe-os simples.

Essas bolachas com baixo teor de carboidratos não precisam de muito tempo para esfriar, elas ficam crocantes! Coma-os ao lado do almoço ou leve uma sacola com você para um lanche crocante.

Minha maneira favorita? Mergulhando-os no meu molho caseiro. Isso me faz sentir muito especial.

Experimente estes! Eu adoraria ouvir seus pensamentos se você estiver tentando se importar com a ingestão de carboidratos. Etiquete-me nas redes sociais {@sweetsavoryeats} e compartilhare sua foto.

Como Fazer Bolachas com Queijo com Baixo Carboidrato

tempo de preparação: 3 tempo Mcook: 23 tempo total: 26 M

Ao comer baixo carboidrato, muitos sentem falta da “trituração” de um bom biscoito. Não procure mais! Este truque simples vai lhe dar essa trituração sem os carboidratos.

ingredientes:

  • 6 fatias de seu queijo com sabor favorito (pepperjack, cheddar, provolone, gouda, suíço, etc. – usei o “tamanho do sanduíche”)
  • flocos de pimenta vermelha (opcional)
  • pó de alho

instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus.
  2. Unte levemente uma assadeira grande com spray de cozinha.
  3. Usando um cortador de pizza, corte cada fatia de queijo em 6 quadrados.
  4. Coloque os quadrados de queijo na assadeira, deixando um pouco de espaço entre cada fatia.
  5. Polvilhe levemente com flocos de pimenta vermelha e alho em pó.
  6. Asse por 20-23 minutos.
  7. Quanto mais tempo assar, mais escuro será o “biscoito” (os tempos do forno podem variar).
  8. Mantenha em um saco plástico selado para obter frescura.

Calorias5.38

Gorduras (gramas) 0.40

Sentou. Gordura (gramas) 0.22

Carboidratos (gramas) 0.17

Fibra (gramas) 0,03

Carboidratos líquidos

Açúcar (gramas) 0,02

Proteínas (gramas) 0,30

Sódio (miligramas) 7,72

Colesterol (gramas) 1,16

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