Como cortar e escolher um abacaxi

Amor abacaxi fresco, mas não sabe como cortá-lo? Role para baixo para obter um tutorial sobre Como cortar um abacaxi e nossas melhores dicas para escolher um maduro no supermercado.

Como cortar um abacaxi

Abacaxi é tão suculento e tão naturalmente doce. Abacaxi faz o tratamento perfeito após o jantar. Eles também são uma das adições mais baratas e populares à salada de frutas. Tudo isso é bom e bom, mas você pode estar se perguntando como diabos você corta um? Se você nunca cortou um abacaxi, pode parecer intimidador! Não tema, estamos mostrando a você como fazer isso em algumas etapas fáceis!

Passo 1: Em uma superfície firme, corte a coroa espinhosa do abacaxi.

Passo 2: Gire o abacaxi e apare a parte inferior, a cerca de 2,5 cm acima da parte inferior.

Etapa 3: Coloque o abacaxi na superfície plana para firmar a fruta. Isso é sempre importante com qualquer coisa que você esteja cortando!

Passo 4: Corte os lados verde / marrom do abacaxi. Preserve o máximo possível da polpa amarela doce.

Etapa 5: Remova todos os “olhos” (que são os orifícios com a ponta fibrosa) no abacaxi com uma pequena faca de emparelhamento.

Etapa 6: Recorte o núcleo duro e lenhoso: Localize o núcleo (você pode ver que é a parte do meio que parece distintamente diferente) e depois corte-a contra o abacaxi. Repita isso quatro vezes até cortar o núcleo e ficar com 4 pedaços grandes de abacaxi suculento.

Etapa 7: Coloque uma das grandes superfícies planas do abacaxi na tábua e corte-a em semicírculos de 1 ″.

Etapa 8: Vire o abacaxi e corte do lado oposto para fazer um dado grande! Repita com todos os pedaços grandes até que o abacaxi esteja cortado em cubos.

Como escolher um abacaxi maduro

O abacaxi é uma fruta complicada para saber se está madura! Aqui estão algumas maneiras rápidas de saber se seu abacaxi está maduro:

  • Procure um abacaxi com folhas verdes frescas.
  • Se as folhas saem facilmente no centro, é sinal de que estão maduras
  • Cheire o fundo: se cheira a abacaxi, você está no caminho certo. Se cheira fermentado, está maduro demais. Se não cheira a nada, não está maduro.

Assista o vídeo:


Confira estas receitas de abacaxi:

  • Detox Smoothie Freezer Packs
  • Frango com molho de morango e manga
  • Salada picada de frango com limão Sriracha
  • Salada de frutas com limão e mel Chia

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