Cogumelo de estilo italiano, brócolis pendurado salada de coalhada!

Cogumelo de estilo italiano, brócolis pendurado salada de coalhada!

Em caso de dúvida, cubra com coalhada! Esta salada extática tem legumes apetitosos, como brócolis e cogumelos, e ainda por cima, toda a mistura de requeijão pendurada. Isso proporciona um sabor saboroso de vegetais saudáveis, juntamente com os valores nutricionais do iogurte. Dê a si mesmo o melhor alimento que ele merece!

Prato do curso

  Cozinha Italiana

  Palavra-chave Cogumelo à moda italiana, salada de brócolis com coalhada!

  Tempo de preparação 10 minutos

  Tempo total 10 minutos

  Porções 1

Ingredientes

INGREDIENTES DE SALADA:

  • 1 Batata em cubos grande, fervida e resfriada (de preferência guardada na geladeira durante a noite)
  • 9-10 nos Cogumelos cortados e cozidos por 3 minutos.
  • 150-200 gm de brócolis cortado
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de azeite
  • Sal a gosto

INGREDIENTES DE VESTIDO:

  • 1 xícara de coalhada pendurada – leve cerca de 1,5 xícara de coalhada em um pano de musselina e pendure na pia por pelo menos 1 ½ a 2 horas.
  • 7 = 8 dentes de alho picados adequadamente
  • 1/4 de colher de chá de pimenta preta
  • Sal a gosto

Instruções

MÉTODO-

  1. Aqueça o azeite em uma panela antiaderente e adicione as batatas em cubos. Asse por 3 minutos em fogo baixo.

  2. Adicione os cogumelos e brócolis e cozinhe por 5-10 minutos em fogo médio. Até que as batatas fiquem douradas. Agora adicione sal, páprica e orégano.

  3. Misture os ingredientes do molho e guarde na geladeira.

  4. Antes de servir, aqueça a mistura de salada de requeijão e misture com os ingredientes do molho.

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