Carne de Porco Instantânea

Diethood

Macarrão instantâneo macio e suculento para churrasco instantâneo Esta receita de carne de porco fácil é tão rápida para fazer churrasco no pote instantâneo!

Com apenas alguns minutos de preparação, esta receita super fácil e instantânea de carne de porco puxada para panela / pressão faz os mais saborosos sanduíches de churrasco. Embalada com sabores doces e defumados, minha receita de carne de porco desfiada é temperada com perfeição e é possivelmente o melhor item de comida que você pode levar para um churrasco.

Verdade: eu preferiria levar os pratos e copos de plástico, MAS, se eu sou responsável por trazer alguma comida, esta carne de porco instantânea está chegando comigo! Em parte porque tudo é feito em apenas um pote, e em parte porque eu posso simplesmente definir e esquecer.

QUE TIPO DE CARNE É MELHOR PARA UTILIZAR EM CARNE DE PORCELANA?

Na minha receita, eu gosto de usar ombro de porco. É macio, muito saboroso e versátil. Às vezes, faço um grande lote de carne de porco desfiada e depois faço coisas diferentes ao longo da semana. Pizza um dia, sanduíches no dia seguinte, saladas, pimentos recheados, fritadas e assim por diante.

QUE ESPECIARIAS VOCÊ UTILIZA PARA CARNE DE PORCELANA?

Meu gosto por especiarias inclui cominho, pimenta em pó, pimentão, alho em pó, sal e pimenta. Esfrego esse tempero por toda a carne e deixo descansar por cerca de 30 minutos antes de começar a cozinhá-lo.

COMO FAZER PORCO EMPURRADO NO POTENCIAL INSTANTÂNEO:

Cozinhar um ombro de porco é praticamente à prova de idiotas, mas requer um pouco do seu tempo, mesmo com o “pote instantâneo”. Antes da panela de pressão / panela instantânea, eu fiz carne de porco puxada na panela lenta, e isso levou cerca de 6 a 8 horas. Agora, mesmo que não seja instantâneo, ainda é feito em cerca de 1 hora e 30 minutos. Então, sim, IP para a vitória!

  • Para começar, tempere a carne com o tempero e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
  • Quando estiver pronto para cozinhar, começaremos colocando vários dentes de alho na carne e depois refogando até dourar por todos os lados.
  • Em seguida, adicionamos um pouco de água ou caldo de galinha e uma xícara do meu molho de churrasco caseiro. OU qualquer outro molho de churrasco.
  • Feche o IP com a tampa e deixe cozinhar por 60 minutos. Quando tudo estiver pronto, você desfiará a carne de porco, mexerá em seus sucos e, finalmente, servirá.

Carne de porco desfiada é o complemento ideal para aqueles sanduíches suculentos de churrasco, mas também é ótimo para aqueles como eu, que se importam menos com o pão e o pão. Eu apenas enfio um garfo nele e vou lá, no estilo de homem das cavernas. Com um lado de repolho roxo e cenoura Slaw. Não são necessários carboidratos adicionais.

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DESFRUTAR!

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FERRAMENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS NESTA RECEITA

Carne de Porco Instantânea

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WW Freestyle: 12

Tempo de preparação

30 minutos

Hora de cozinhar

1 h

Tempo total

1 h 30 min

Macarrão instantâneo macio e suculento para churrasco instantâneo Esta receita de carne de porco fácil é tão rápida para fazer churrasco no pote instantâneo!

Curso: Jantar

Cozinha: Americana

Porções: 12 porções

Calorias: 258 kcal

Ingredientes

PARA O SPICE RUB

  • 1 colher de sopa, ou a gosto, pimenta em pó
  • 1/2 colher de sopa, ou a gosto, páprica
  • 2 colheres de chá de cominho em pó
  • 1/2 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída

PARA O PORCO

  • 4 libras ombro desossado de porco
  • 4 a 6 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 cebolas amarelas, esquartejadas
  • 1 xícara de molho de churrasco de mel e mais para servir
  • 1 xícara de água OU caldo de galinha com pouco sódio

Instruções

  1. Corte a carne de porco em cerca de 3 a 4 pedaços para facilitar o manuseio.
  2. Em uma tigela, misture pimenta em pó, pimentão, cominho, alho em pó, sal e pimenta.

  3. Brasão uniformemente a carne de porco com o tempero; cubra e coloque na geladeira por 30 minutos.
  4. Retire da geladeira; corte várias fendas na carne e cole dentes de alho dentro das fendas.

  5. Pressione “Refogue” na panela instantânea e aqueça o azeite.
  6. Adicione a carne de porco e marrom por todos os lados; isso pode ter que ser feito em 2 lotes.
  7. Adicione as cebolas, 1 xícara de molho barbecue e água ou caldo de galinha à carne dentro da panela instantânea; mexa para combinar.

  8. Feche a tampa, gire a ventilação para “Vedação” e coloque a panela instantânea / panela de pressão em “Manual” por 60 minutos.
  9. Quando o tempo acabar, deixe a ventilação liberar naturalmente. NÃO faça a opção de liberação rápida.
  10. Abra a tampa e, usando uma escumadeira, transfira a carne de porco para uma tábua ou prato grande; deixou de lado.
  11. Pressione o botão “Sauté” na panela instantânea e deixe o molho ferver por cerca de 10 minutos, ou até reduzir pela metade.
  12. Enquanto isso, usando dois garfos, desfie a carne de porco.
  13. Quando o molho estiver reduzido, adicione a carne de porco desfiada de volta ao molho; mexa até ficar bem combinado.

  14. Sirva imediatamente com molho extra para churrasco ao lado.

Notas da receita

WW FREESTYLE PONTOS: 12

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