Caril Instantâneo de Grão de Bico (Congelador; Vegan)

Este curry de grão de bico vegan Instant Pot pode ser montado à frente e congelado como uma refeição Instant Pot instantânea, ou congelado após o cozimento como um almoço preparatório para refeições, ideal para congeladores! Vegano, sem glúten e muito saboroso.

Diga Olá para minha nova receita favorita de curry! Cheio de sabor e fácil de preparar, graças ao Instant Pot! Não só requer zero pré-cozimento (você pode literalmente simplesmente despejar todos os seus ingredientes no Instant Pot!), Mas também não exige muito em termos de corte!

E a melhor coisa sobre esta receita de curry de grão de bico é que você pode montar todos os seus ingredientes e congelar. Quando estiver pronto para cozinhar, descongele completamente e despeje tudo no Instant Pot e pressione ‘start’. O jantar nunca foi tão fácil!

Não se esqueça de fixar esta postagem para salvá-la para mais tarde!

Como preparar esta receita de caril vegan Instant Pot

Fiquei feliz em obter um ótimo sabor deste curry sem precisar usar a função refogada do Instant Pot, porque isso significa que ele pode ser montado à frente e congelado!

Para esta receita vegana de curry, você vai

  1. Monte todos os ingredientes não rotulados como ‘após cozinhar’ no Instant Pot ou em um saco de congelador pesado (do tamanho de um galão).
  2. Cozinhe sob pressão por 5 minutos (como a panela está cheia, levará cerca de 20 minutos para pressionar)
  3. Deixe a pressão liberar naturalmente por 10 minutos após o cozimento.
  4. Misture um pouco de suco de limão e o feijão verde. Deixe descansar por 5 minutos até que o feijão verde fique verde brilhante.
  5. Aproveitar!

O que é uma refeição Instant Pot do freezer? Isso se refere à prática de montar seus ingredientes e congelar. Quando estiver pronto para cozinhar, simplesmente descongele e cozinhe conforme as instruções. Como você está cozinhando pela primeira vez, o sabor é fresco e tão delicioso quanto o pré-congelamento.

  • o único truque com esta receita de caril de grão de bico Instant Pot é que você deve deixar as batatas pequenas inteiras antes de congelar, caso contrário elas podem ficar marrons após o descongelamento

Eu adiciono o feijão verde à sacola? Como os feijões verdes precisam ser descascados antes do congelamento e podem estar cozidos demais no PI, eu os adicionei a esse curry vegano de grão de bico após o cozimento. Deixe-os descansar por 5 minutos antes de servir.

  • você também pode adicionar ervilhas congeladas ou feijão verde congelado a esta receita ao mesmo tempo que o suco de limão

Este curry de grão de bico com coco é picante? Meu curry não era apimentado. Usei esse pó de curry suave, mas se você quiser aumentar o calor, use um pó de curry picante ou adicione um pouco de pimenta de caiena à receita.

Posso cozinhar este curry de grão de bico de coco na panela lenta? Eu testarei isso em breve. Eu tive problemas com a quebra do leite de coco na panela lenta, então não posso ter certeza de que funcionará.

Posso adicionar frango a esta receita de curry de grão de bico? Certo! Eu cortava peitos de frango sem pele ao meio e longitudinalmente, e coxas de frango sem pele em cubos de 2,5 cm e cozinhava conforme as instruções.

Assista ao vídeo abaixo para ver exatamente como eu preparei esta receita instantânea de curry vegano em pote. É tão fácil! Você pode encontrar mais vídeos das minhas receitas no meu canal do YouTube ou no Facebook.

Caril Instantâneo de Grão de Bico (Vegan)

Curso: Jantar

Cozinha: Indiana

Palavra chave: freezer, sem glúten, indiano, pote instantâneo, vegan

Calorias: 360kcal

Porções: 6

O MELHOR curry instantâneo de grão de bico instantâneo simples e sem complicações. Sem pré-cozimento, ingredientes simples, e você pode prepará-lo com antecedência e congelar!

Tempo de preparação

Tempo de cozimento

Tempo total45 mins

Instruções

  • Coloque todos os ingredientes não rotulados ‘após cozinhar’ na panela instantânea.

  • Sele a válvula e cozinhe em pressão alta por 5 minutos. A panela levará aproximadamente 20 minutos para chegar à pressão.

  • Após o cozimento, deixe a panela descansar por 10 minutos para liberar a pressão naturalmente.

  • Libere a pressão restante e junte o suco de limão e o feijão verde. Deixe descansar por mais 5 minutos, até que o feijão fique ligeiramente macio e verde brilhante.

  • Sirva com arroz.

Para montar à frente e congelar

  • Coloque todos os ingredientes não rotulados ‘após cozinhar’ em um saco para freezer do tamanho de um galão.

  • Esprema o máximo de ar possível da bolsa. Congelar por até 3 meses.

  • Para cozinhar, descongele completamente, antes de cozinhar, conforme indicado acima.

Para cozinhar à frente e congelar

  • Cozinhe conforme indicado acima.

  • Porção em recipientes de preparação de refeições com 1/2 xícara de arroz.

  • Deixe esfriar completamente e congele por até 2 meses.

  • Descongele durante a noite na geladeira e reaqueça até ficar bem quente no microondas.

Notas

  • o único truque com esta receita de caril de grão de bico Instant Pot é que você deve deixar as batatas pequenas inteiras antes de congelar, caso contrário elas podem ficar marrons após o descongelamento

Informação nutricional não inclui arroz

Nutrição

Dose: 1/6 do lote | Calorias: 360kcal | Carboidratos: 46g | Proteína: 10g | Gorduras: 18g | Gordura saturada: 14g | Sódio: 780mg | Potássio: 1102mg | Fibra: 10g | Açúcar: 7g | Vitamina A: 3532IU | Vitamina C: 38mg | Cálcio: 108mg | Ferro: 5mg

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