Este curry de grão de bico vegan Instant Pot pode ser montado à frente e congelado como uma refeição Instant Pot instantânea, ou congelado após o cozimento como um almoço preparatório para refeições, ideal para congeladores! Vegano, sem glúten e muito saboroso.
Diga Olá para minha nova receita favorita de curry! Cheio de sabor e fácil de preparar, graças ao Instant Pot! Não só requer zero pré-cozimento (você pode literalmente simplesmente despejar todos os seus ingredientes no Instant Pot!), Mas também não exige muito em termos de corte!
E a melhor coisa sobre esta receita de curry de grão de bico é que você pode montar todos os seus ingredientes e congelar. Quando estiver pronto para cozinhar, descongele completamente e despeje tudo no Instant Pot e pressione ‘start’. O jantar nunca foi tão fácil!
Não se esqueça de fixar esta postagem para salvá-la para mais tarde!
Como preparar esta receita de caril vegan Instant Pot
Fiquei feliz em obter um ótimo sabor deste curry sem precisar usar a função refogada do Instant Pot, porque isso significa que ele pode ser montado à frente e congelado!
Para esta receita vegana de curry, você vai
- Monte todos os ingredientes não rotulados como ‘após cozinhar’ no Instant Pot ou em um saco de congelador pesado (do tamanho de um galão).
- Cozinhe sob pressão por 5 minutos (como a panela está cheia, levará cerca de 20 minutos para pressionar)
- Deixe a pressão liberar naturalmente por 10 minutos após o cozimento.
- Misture um pouco de suco de limão e o feijão verde. Deixe descansar por 5 minutos até que o feijão verde fique verde brilhante.
- Aproveitar!
O que é uma refeição Instant Pot do freezer? Isso se refere à prática de montar seus ingredientes e congelar. Quando estiver pronto para cozinhar, simplesmente descongele e cozinhe conforme as instruções. Como você está cozinhando pela primeira vez, o sabor é fresco e tão delicioso quanto o pré-congelamento.
- o único truque com esta receita de caril de grão de bico Instant Pot é que você deve deixar as batatas pequenas inteiras antes de congelar, caso contrário elas podem ficar marrons após o descongelamento
Eu adiciono o feijão verde à sacola? Como os feijões verdes precisam ser descascados antes do congelamento e podem estar cozidos demais no PI, eu os adicionei a esse curry vegano de grão de bico após o cozimento. Deixe-os descansar por 5 minutos antes de servir.
- você também pode adicionar ervilhas congeladas ou feijão verde congelado a esta receita ao mesmo tempo que o suco de limão
Este curry de grão de bico com coco é picante? Meu curry não era apimentado. Usei esse pó de curry suave, mas se você quiser aumentar o calor, use um pó de curry picante ou adicione um pouco de pimenta de caiena à receita.
Posso cozinhar este curry de grão de bico de coco na panela lenta? Eu testarei isso em breve. Eu tive problemas com a quebra do leite de coco na panela lenta, então não posso ter certeza de que funcionará.
Posso adicionar frango a esta receita de curry de grão de bico? Certo! Eu cortava peitos de frango sem pele ao meio e longitudinalmente, e coxas de frango sem pele em cubos de 2,5 cm e cozinhava conforme as instruções.
Assista ao vídeo abaixo para ver exatamente como eu preparei esta receita instantânea de curry vegano em pote. É tão fácil! Você pode encontrar mais vídeos das minhas receitas no meu canal do YouTube ou no Facebook.
Caril Instantâneo de Grão de Bico (Vegan)
Curso: Jantar
Cozinha: Indiana
Palavra chave: freezer, sem glúten, indiano, pote instantâneo, vegan
Calorias: 360kcal
Porções: 6
O MELHOR curry instantâneo de grão de bico instantâneo simples e sem complicações. Sem pré-cozimento, ingredientes simples, e você pode prepará-lo com antecedência e congelar!
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
Tempo total45 mins
Instruções
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Coloque todos os ingredientes não rotulados ‘após cozinhar’ na panela instantânea.
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Sele a válvula e cozinhe em pressão alta por 5 minutos. A panela levará aproximadamente 20 minutos para chegar à pressão.
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Após o cozimento, deixe a panela descansar por 10 minutos para liberar a pressão naturalmente.
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Libere a pressão restante e junte o suco de limão e o feijão verde. Deixe descansar por mais 5 minutos, até que o feijão fique ligeiramente macio e verde brilhante.
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Sirva com arroz.
Para montar à frente e congelar
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Coloque todos os ingredientes não rotulados ‘após cozinhar’ em um saco para freezer do tamanho de um galão.
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Esprema o máximo de ar possível da bolsa. Congelar por até 3 meses.
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Para cozinhar, descongele completamente, antes de cozinhar, conforme indicado acima.
Para cozinhar à frente e congelar
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Cozinhe conforme indicado acima.
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Porção em recipientes de preparação de refeições com 1/2 xícara de arroz.
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Deixe esfriar completamente e congele por até 2 meses.
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Descongele durante a noite na geladeira e reaqueça até ficar bem quente no microondas.
Notas
- o único truque com esta receita de caril de grão de bico Instant Pot é que você deve deixar as batatas pequenas inteiras antes de congelar, caso contrário elas podem ficar marrons após o descongelamento
Informação nutricional não inclui arroz
Nutrição
Dose: 1/6 do lote | Calorias: 360kcal | Carboidratos: 46g | Proteína: 10g | Gorduras: 18g | Gordura saturada: 14g | Sódio: 780mg | Potássio: 1102mg | Fibra: 10g | Açúcar: 7g | Vitamina A: 3532IU | Vitamina C: 38mg | Cálcio: 108mg | Ferro: 5mg