Cajun Mel Mostarda Frango Grelhado

grilled chicken on the grill

Frango Grelhado Cajun com Mostarda e Mel – apenas 5 ingredientes na marinada! Mel, mostarda dijon, suco de limão, molho de soja e tempero cajun. TÃO simples e delicioso! Todo mundo limpou o prato! Excelente como prato principal, em uma salada ou em um sanduíche. Também pode usar a marinada na carne de porco. YUM!

Receita de frango grelhado fácil, cheia de sabor

Nossa churrasqueira está ultrapassada no momento. Eu amo esta época do ano, quando podemos grelhar todos os dias para almoço e jantar. Este frango grelhado com mostarda Cajun é o favorito. É cheio de sabor incrível. É um pouco doce e um pouco picante.

O frango é marinado em uma rápida mostarda caseira, temperada com tempero Cajun / Crioulo. Você pode usar o tempero Cajun comprado na loja ou fazer o seu. Eu tenho uma ótima receita de tempero caseiro Cajun / Crioulo no blog aqui. Se você fizer seu próprio tempero, poderá controlar o teor de calor e sal.

Como Grelhar Frango em Casa

Minha dica número um para grelhar frango em casa é bater o frango em uma espessura uniforme para que cozinhe uniformemente. Coloque os peitos de frango em um saco plástico e use um martelo de carne para bater no frango. Leva apenas um minuto e faz uma enorme diferença na forma como o frango cozinha. Chega de peitos de frango meio secos e meio suculentos.

Você deseja cozinhar o frango até atingir uma temperatura interna de 50ºC. Isso levará cerca de 8 a 12 minutos, dependendo do tamanho dos peitos de frango. Você não quer nenhum rosa! Use um termômetro de carne para verificar a temperatura na parte mais grossa do frango.

O que servir com frango grelhado com mostarda cajun e mel

Este frango grelhado mostarda Cajun mel é tão delicioso! É ótimo como prato principal para almoço ou jantar. É igualmente delicioso picado em uma salada ou salada caesar. Também comemos este frango coberto com queijo em um pão torrado como sanduíche. YUM! Este frango é muito bom reaquecido. Você também pode congelar o restante frango grelhado para uma refeição rápida mais tarde.

Gostamos de comer este frango grelhado com mostarda Cajun com salada, caçarola de batata e / ou feijão verde. Aqui estão algumas das nossas receitas favoritas de acompanhamento que combinam com este delicioso frango grelhado:

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Entrada

Cajun, Crioulo, Americana

Cajun Mel Mostarda Frango Grelhado

1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

Frango Grelhado Cajun com Mostarda e Mel – apenas 5 ingredientes na marinada! Mel, mostarda dijon, suco de limão, molho de soja e tempero cajun. TÃO simples e delicioso! Todo mundo limpou o prato! Excelente como prato principal, em uma salada ou em um sanduíche. Também pode usar a marinada na carne de porco. YUM! #chicken #grilling #grilledchicken

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de mel
  • 1/4 de xícara de mostarda Dijon
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de tempero cajun / crioulo
  • 4 a 6 peitos de frango desossados ​​e sem pele

instruções:

  1. Combine mel, mostarda, suco de limão, molho de soja e tempero cajun / crioulo. Despeje sobre o frango. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas até a noite.
  2. Prepare grelha. Retire o frango da marinada. Coloque na grelha e cozinhe por 12 a 15 minutos, até não ficar mais rosado.

NOTAS:

Grelhe o frango até que a temperatura interna atinja 165ºF.
Use tempero Cajun sem sal se estiver comprado na loja.

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