Café da manhã de Natal dinamarquês

Café da manhã de Natal dinamarquês

Experimente este festivo café da manhã de NatalDinamarquês – massa de queijo cereja em forma de bastão de doces! Este lindo bastão de doces dinamarquês é fácil de montar com rolinhos crescentes, recheio de torta de cereja e queijo creme. É uma delícia divertida de café da manhã de Natal para fazer com crianças!

Café da manhã de Natal dinamarquês

O Natal é a época mais maravilhosa do ano! Adoro ouvir como os outros celebram e as tradições que cultivaram com suas famílias. Para mim, guardei lembranças das tradições familiares que – mais frequentemente do que não – giram em torno da comida.

Um dos meus favoritos é um ritual pré-natal que envolve fazer mais de meia dúzia de lotes de diferentes tipos de biscoitos com a mãe enquanto ouve música clássica de Natal. Meu cookie favorito muda de ano para ano, mas atualmente estou apaixonado pelo Shortbread de açúcar mascavo.

Outra tradição favorita envolve a manhã de. Enquanto esperamos que todos acordem antes de abrir os presentes, gostamos de saborear uma fatia de potica com uma xícara de café.

Potica é pastelaria de nozes da minha herança polonesa. Meu pai os faz e os entrega como presentes na véspera de Natal para os sortudos.

Este ano, eu tenho uma nova massa para adicionar à mesa do café da manhã – este café da manhã de Natal na Dinamarca. É realmente um dinamarquês de queijo cereja assado no formato de um bastão de doces e é tão festivo!

Além disso, é feito com massa crescente refrigerada, por isso é rápido e fácil de montar. Você pode usar o recheio de torta de cereja comprado na loja ou caseiro, se colocar um pouco.

O recheio de cream cheese pode ser aromatizado com baunilha ou uma mistura de extratos de baunilha e amêndoa. A amêndoa complementa as cerejas tão bem.

Esta receita faz dois doces de cana. Se você quisesse fazer apenas um, precisaria de uma assadeira extremamente grande! Para facilitar, gosto de usar papel manteiga nas minhas panelas. Isso evita que a massa grude na panela e facilita a limpeza.

Alinhe quatro triângulos crescentes em uma linha reta, ligeiramente sobreposta. Com o quinto crescente, comece a curvar a cabeça da bengala.

Cubra com cream cheese e cerejas e dobre as pontas dos triângulos. Após o cozimento, geada com uma cobertura branca simples para completar as listras do bastão de doces.

Coloque isso no seu quadro de café da manhã!

Café da manhã de Natal dinamarquês

Produção:
16

Tempo de preparação:
15 minutos

Hora de cozinhar:
15 minutos

Tempo total:
30 minutos

Café da manhã de Natal dinamarquês: massa de queijo cereja em forma de bastão de doces! Fácil de fazer com rolinhos crescentes, recheio de torta de cereja e cream cheese.

Ingredientes

  • 8 oz creme de queijo, amolecido

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1 colher de chá de baunilha

  • (OU 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e amêndoa, cada)

  • 2 tubos de rolos crescentes

  • 1 lata (21 oz) de recheio de torta de cereja

Para o Glaze:

  • 1 xícara de açúcar em pó

  • 1 colher de sopa de manteiga amolecida

  • 1 colher de sopa de leite

  • 1/4 colher de chá de baunilha

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Linha 2 assadeiras com pergaminho e reserve.
  • Em uma tigela média, misture o cream cheese, o açúcar e a baunilha (ou o extrato de baunilha e amêndoa).
  • Em uma assadeira, alinhe quatro triângulos crescentes em uma linha reta ao longo das extremidades largas, sobrepondo levemente os cantos. Começando com o quinto crescente, comece a curvar a cabeça da bengala.
  • Espalhe o interior ao longo da extremidade larga dos triângulos com metade do cream cheese. Cubra com metade do recheio de torta de cereja. Dobre as pontas dos triângulos para formar listras. Repita a montagem com o tubo restante de rolos crescentes, cream cheese e cerejas.
  • Asse por 15-20 minutos até dourar.
  • Para a cobertura:

    1. Enquanto os doces estão assando, misture todos os ingredientes para o esmalte, misturando até ficar homogêneo. Congele o dinamarquês enquanto ele ainda estiver quente, tendo o cuidado de congelar apenas as faixas crescentes.

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    Este café da manhã de Natal dinamarquês apareceu pela primeira vez no Amanda’s Cookin ‘, onde sou colaborador convidado.

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