Caçarola de Purê de Batata Carregada

Spicy Southern Kitchen

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Caçarola de purê de batata carregada leva purê de batatas para um novo nível. Creme de queijo, manteiga e creme de leite o tornam pecaminosamente rico e cremoso. Algumas cebolas verdes e bacon salgado e crocante dão o sabor de uma batata cozida carregada, mas muito, muito melhor. É o complemento perfeito para uma refeição de férias e pode até ser feito com purê de batatas restante.

Hoje, estou super empolgado em contar a você como podemos nos unir e ajudar a alimentar milhares de crianças famintas. Como, por mais que eu desejasse que todos tivessem caçarola com purê de batatas no prato, a triste verdade é que muitas pessoas, incluindo crianças, nem sequer têm um jantar para comer.

Mas é a época das doações e este ano todos podemos ajudar a Challenge Dairy e a UNICEF a alimentar crianças famintas e aumentar a conscientização sobre a desnutrição infantil, fixando uma receita do Pinterest Board “Coloque uma receita, alimente uma criança”. Para cada receita fixada neste quadro, a Challenge Dairy doará uma refeição para uma criança necessitada à Fundação UNICEF. A Challenge Dairy comprometeu-se a doar até 75.000 refeições através desta campanha, que vai de 15 de novembro a 31 de dezembro de 2105.

Estima-se que a desnutrição infantil resulte em perdas desnecessárias de quase 3 milhões de vidas por ano e aproximadamente metade de todas as mortes abaixo de 5 anos sejam devidas a desnutrição. Esses números são surpreendentes. Eu não sei sobre você, mas tenho dificuldade em envolver minha cabeça com eles.

A Challenge Butter forneceu à UNICEF alimentos terapêuticos prontos para uso (RUTF), que incluem pastas e pós à base de leite para os desnutridos graves. A Challenge foi a primeira empresa de alimentos dos EUA a fornecer produtos RUTF para o Caribe, América Central e Ásia e eles têm mais de 20 anos de história no desenvolvimento e fornecimento de produtos de ajuda humanitária.

Além de falar sobre a Campanha da UNICEF, também estou animado em contar um pouco sobre a Challenge Butter. A Challenge Butter é nova no meu mercado (estou nas proximidades de Charlotte, Carolina do Norte) e até recentemente eu não havia experimentado nem ouvido falar. Mas agora é a única manteiga que comprarei e estou tão feliz que tenha ficado disponível na minha região.

A Manteiga Challenge é feita à moda antiga e é 100% creme de manteiga sem nada artificial. A Challenge é a única empresa de laticínios que controla todo o processo de fabricação da manteiga – desde a ordenha das vacas até o transporte do leite, a fabricação da manteiga e a embalagem.

Você não pode encontrar manteiga com sabor mais fresco que a Challenge Butter. Eles usam leite e nata frescos de laticínios locais e levam a manteiga da fazenda para a geladeira em apenas 2 dias.

A Challenge não usa hormônios, aditivos ou cargas e foi a primeira marca a produzir laticínios sem hormônios de crescimento. Com Challenge Butter, você tem uma manteiga de sabor superior que você pode se sentir bem em comprar para sua família.

Eles também fazem um super cremoso creme de queijo!

Não se esqueça de fornecer uma refeição para uma criança desnutrida, fixando uma receita da

Quadro “Prenda uma receita, alimente uma criança”.

Caçarola de Purê de Batata Carregada

Tempo de preparação: 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo total: 1 hora

Porções: 10 porções

Calorias: 319kcal

Autor: Christin Mahrlig

Caçarola de purê de batata carregada leva purê de batatas para um novo nível. Creme de queijo, manteiga e creme de leite o tornam pecaminosamente rico e cremoso.

  • 3 libras de batatas Yukon Gold

  • 1 colher de sopa de sal

  • 1 pacote de queijo cremoso, amolecido

  • 1/4 xícara de leite morno

  • 4 colheres de sopa de manteiga, cortadas em cubos e amolecidas

  • 1/4 xícara de creme de leite

  • 1/2 colher de chá de sal temperado

  • 1/2 colher de chá de sal de alho

  • 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora

  • 3 cebolas verdes, cortadas

  • 1 pacote de queijo Cheddar ralado

  • 4 fatias de bacon, cozido e desintegrado

  • Descasque as batatas e corte em quartos. Coloque em uma panela grande e cubra com uma polegada de água. Adicione sal e coloque em fogo alto. Quando a água começar a ferver, reduza o fogo para manter o fogo brando. Cozinhe por 20 minutos ou até as batatas ficarem macias quando picadas com um garfo. Seque bem.

  • Coloque as batatas em uma tigela grande com creme de queijo, leite, manteiga, creme de leite, sal temperado, sal de alho e pimenta. Use uma batedeira para misturar até ficar homogêneo.

  • Mexa metade das cebolas verdes e metade do queijo cheddar e transfira para uma caçarola levemente amanteigada. Espalhe as cebolas verdes restantes, o queijo e o bacon por cima.

  • Asse em forno a 350 graus por 30 minutos.

Calorias: 319kcal

Divulgação: Este é um post patrocinado. Todas as opiniões são minhas e agradeço a oportunidade de falar sobre os produtos que adoro usar na minha cozinha.

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