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Se você ama o clássico que Little Debbie trata tanto quanto nós, você vai gostar disso Brownies cósmicos caseiros!

Receita caseira de brownies cósmicos

A pequena Debbie Cosmic Brownies foi a minha guloseima favorita quando criança. Não é brincadeira … Eu empacotei um Brownie Cósmico no meu almoço todos os dias até que me formei no ensino médio.

Veja, eu já amei os brownies da Little Debbie, você sabe, aqueles com nozes por cima. Eu não sou muito fã de nozes nos meus brownies, então, quando eles introduziram brownies cósmicos, com as gotas de chocolate arco-íris por cima, troquei e nunca olhei para trás.

Esta é uma receita divertida para fazer em casa para festas – que delícia nostálgica!

Relacionado: Para outra receita divertida de brownie, experimente também os nossos brownies de torta de nozes!

Brownies cósmicos Ingredientes

Para sua conveniência, forneci links de anúncios que podem ser comprados em lojas para alguns dos ingredientes e utensílios de cozinha usados ​​para fazer nossos brownies cósmicos; leia nossa política de divulgação aqui.

Para os Brownies:

  • 1 1/4 xícaras de farinha
  • 3/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 xícara de açúcar
  • 2/3 de xícara de açúcar mascavo
  • 1 1/2 paus de manteiga sem açúcar (derretida)
  • 2 ovos grandes (temperatura ambiente)
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • pitada de sal
  • 2 colheres de chá de baunilha

Para a geada:

  • 3/4 de xícara de creme de leite fresco
  • 1 xícara de gotas de chocolate semi doce
  • Rainbow Chips

Ferramentas de cozinha usadas:

Como Fazer Brownies Cósmicos

Instruções Brownie:

Pré-aqueça o forno a 350 ° F e forre uma assadeira de 9 × 13 ″ com papel manteiga. Misture com spray de cozimento e reserve.

Bata a manteiga derretida, os açúcares e a baunilha em uma tigela grande usando uma batedeira ou batedeira.

Adicione os ovos, um de cada vez, continuando a misturar até incorporar bem.

Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o amido de milho e o sal.

Adicione gradualmente a mistura de farinha à sua massa, misturando em velocidade baixa. Alterne a adição de farinha e leite, até que tudo esteja combinado.

Sua massa deve ser bem grossa:

Coloque a massa na assadeira e espalhe com uma espátula o mais uniformemente possível.

Asse em forno a 350 ° F por 18-25 minutos, tomando cuidado para não cozinhar demais.

Retire do forno e deixe esfriar na panela.

Instruções de geada:

Aqueça o creme de leite fresco em uma panela, aquecendo até ferver. Adicione as gotas de chocolate e bata até derreter e ficar homogêneo.

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco para que o ganache engrosse, mas ainda assim possa ser derramado.

Despeje o ganache por cima dos brownies e alise com uma espátula.

Polvilhe lascas de arco-íris por cima dos brownies, enquanto o glacê ainda está molhado.

Permitir definir, depois fatie e divirta-se!

Mais de nossas receitas favoritas de brownie:

Receita cósmica de brownie (cópia gratuita para impressão):

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Brownies cósmicos caseiros

Se você ama o clássico que Little Debbie trata tanto quanto nós, você vai gostar disso Brownies cósmicos caseiros!

Curso: Sobremesa

Cozinha: Americana

Palavra chave: brownies, chocolate, imitador

Porções: 24 porções

Calorias: 214 kcal

Criador: Stacey aka the Soccer Mom

Ingredientes

Para os Brownies:

  • 3/4 xícara de manteiga sem sal, derretida
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 2/3 de xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • Temperatura da sala de 2 ovos
  • 1 1/4 xícaras de farinha
  • 3/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de leite

Para a geada:

  • 3/4 de xícara de creme de leite fresco
  • 1 xícara de gotas de chocolate semi doce
  • 2 saquinhos de Rainbow Chips

Instruções

Instruções Brownie:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus e forre uma assadeira de 9×13 “com papel manteiga. Misture com spray de cozimento e reserve.

  2. Bata a manteiga derretida, os açúcares e a baunilha em uma tigela grande usando uma batedeira ou batedeira.

  3. Adicione os ovos, um de cada vez, continuando a misturar até incorporar bem.

  4. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o amido de milho e o sal.

  5. Adicione gradualmente a mistura de farinha à sua massa, misturando em velocidade baixa. Alterne a adição de farinha e leite, até que tudo esteja combinado. Sua massa deve ser bastante grossa.

  6. Coloque a massa na assadeira e espalhe com uma espátula o mais uniformemente possível.

  7. Asse em forno a 350 ° F por 18-25 minutos, tomando cuidado para não cozinhar demais.

  8. Retire do forno e deixe esfriar na panela.

Instruções de geada:

  1. Aqueça o creme de leite fresco em uma panela, aquecendo até ferver. Adicione as gotas de chocolate e bata até derreter e ficar homogêneo.

  2. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco para que o ganache engrosse, mas ainda assim possa ser derramado.

  3. Despeje o ganache por cima dos brownies e alise com uma espátula.

  4. Polvilhe lascas de arco-íris por cima dos brownies, enquanto o glacê ainda está molhado.

  5. Permitir definir, depois fatie e divirta-se!

Notas da receita

Nota: As informações nutricionais são apenas uma estimativa aproximada; os valores reais variam com base nos ingredientes exatos usados ​​e na quantidade de receita preparada.

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