Bolo de soro de leite coalhado de lim√£o com cobertura de cream cheese

Bolo de soro de leite coalhado de limão com cobertura de cream cheese – super leve e super delicioso! Começa com uma mistura de caixa de bolo. Adicione leitelho, manteiga derretida, ovos, suco de limão, raspas de limão, baunilha e extrato de amêndoa. Geada o bolo com um creme de queijo leve e fofo e glacê chicote fresco. Eu não conseguia parar de comer este bolo! Ótimo para festas e potlucks!

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Bolo fácil de limão com cobertura de creme de queijo

Este bolo de leitelho de limão é o melhor! E aquela cobertura de cream cheese – OMG! Eu não sou uma pessoa realmente grande para doces, mas não conseguia parar de comer este bolo. Foi tão bom. Bolo branco com um leve sabor a limão e coberto com uma deliciosa cobertura de chantilly / creme de queijo fresco. Quero dizer, quem não amaria isso?!?!

Como Fazer Bolo de Limão com Mistura para Bolo

Existem apenas alguns ingredientes simples neste bolo de leitelho de limão com cobertura de cream cheese. A base do bolo é uma caixa de mistura de bolo branco. Adicione leitelho, manteiga derretida, ovos, suco de limão e raspas, baunilha e extrato de amêndoa à mistura do bolo. Misture tudo, despeje na assadeira e asse. Deixe o bolo esfriar completamente e adicione a cobertura deliciosa.

A geada é a estrela deste bolo e é muito fácil de fazer. Misture o cream cheese, o açúcar em pó e o açúcar granulado. Dobre cuidadosamente um pouco de chicote fresco. Deixe a cobertura na geladeira até que o bolo esteja pronto para ser coberto.

Bolo de folhas de limão para uma multidão

Eu gosto de fazer este bolo em uma assadeira de 9 x 13 polegadas. É perfeito para um churrasco ou um churrasco de verão. Guarde o bolo na geladeira até estar pronto para servi-lo. Eu gosto de servir o bolo em temperatura ambiente, então eu o tiro da geladeira cerca de 30 minutos a uma hora antes de servir. Aqui estão mais algumas receitas de bolo do blog para completar sua mesa de sobremesas:

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Bolo de soro de leite coalhado de limão com cobertura de cream cheese

Rendimento: 12 pessoas

Tempo de preparação 10 mins

Tempo de cozimento 35 mins

Tempo total 45 mins

Bolo de soro de leite coalhado de limão com cobertura de cream cheese – super leve e super delicioso! Começa com uma mistura de caixa de bolo. Adicione leitelho, manteiga derretida, ovos, suco de limão, raspas de limão, baunilha e extrato de amêndoa. Geada o bolo com um creme de queijo leve e fofo e glacê chicote fresco. Eu não conseguia parar de comer este bolo! Ótimo para festas e potlucks!

Bolo

  • 1 caixa de mistura de bolo branco

  • 1¼ xícaras de soro de leite coalhado

  • ¼ xícara de manteiga derretida

  • 2 ovos

  • 1 limão, suco e zested

  • 1½ colher de chá de extrato de baunilha

  • ½ colher de chá de extrato de amêndoa

Cobertura de creme de queijo

  • 1 pacote de creme de queijo, amolecido

  • 1 xícara de açúcar em pó

  • ½ xícara de açúcar granulado

  • 1 (8-oz) recipiente Chicote Fresco

  • Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9 x 13 polegadas.

  • Usando uma batedeira, bata a mistura do bolo, o soro de leite coalhado, a manteiga derretida e os ovos por 3 minutos. Misture o suco de limão, a casca de limão, a baunilha e o extrato de amêndoa.

  • Despeje a massa na assadeira preparada. Asse por 35 a 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

  • Deixe o bolo esfriar completamente e depois geada.

  • Usando uma batedeira, bata o creme de queijo, o açúcar em pó e o açúcar granulado em velocidade média até ficar cremoso. Dobre cuidadosamente o chicote. Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado.

Guarde o bolo coberto na geladeira até estar pronto para servir.

Steph

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