Bolo de Amante de Lim√£o

Esta é uma conversa patrocinada, escrita por mim em nome de Hamilton Beach. As opiniões e texto são todos meus.

O bolo Bundt deste amante de limão é tudo o que você quer em um bolo de limão – doce, limão, úmido e delicioso! Certamente se tornará um favorito!

Não sei você, mas estou pronto para um clima um pouco mais quente. Eu nem tive que lidar com a neve e o tempo frio como alguns de vocês! Uma coisa que eu sei é que, quando o tempo não está cooperando, eu gosto de assar coisas que me fazem sentir que o tempo está mais quente do que é!

O bolo Bundt deste amante de limão é como comer um prato de sol! Está repleto de sabor a limão e você não pode deixar de pensar em dias ensolarados e quentes enquanto desfruta! Este bolo é tudo o que você deseja em um bolo de limão – doce, limão, úmido e delicioso! É certo que se tornará um favorito!

Para facilitar a mistura do bolo, usei este misturador Hamilton Beach Stand. O Hamilton Beach Stand Mixer tem a mesma ação de mistura que um Kitchen Aid® e possui um potente motor de 300 watts, permitindo que você misture massa de pão, bolos deslumbrantes ou simples biscoitos de chocolate. A ação de mistura oferece uma cobertura completa da tigela e os 3 acessórios oferecem versatilidade de mistura. Adoro os pés antiderrapantes e a cabeça inclinada se eleva para facilitar o acesso à tigela.

Usei o misturador de mão de velocidade 6 da Hamilton Beach com caixa Pulse e Snap-On para misturar o esmalte do bolo Bundt do Lemon Lover. O misturador manual Hamilton Beach de 6 velocidades com caixa de pulso e snap-on permite pulsar na velocidade mais lenta para maior controle, especialmente ao adicionar farinha (ou neste caso, açúcar em pó). A conveniente caixa de armazenamento snap-on significa que você nunca mais perderá seus anexos. E por falar em anexos, ele vem com 6 anexos!

Se o tempo está ruim, por que não preparar este bolo amante de limão para levar sua mente a um lugar mais quente? Seu paladar ficará feliz que você tenha gostado! 🙂

Rendimento: 12-18

Bolo Bundt deste amante de limão é tudo o que você quer em um bolo de limão – doce, limão, úmido e delicioso! É certo que se tornará um favorito!

Tempo de preparação
15 minutos

Hora de cozinhar
45 minutos

Ingredientes

  • 1 (16,5 – 18,25 onças) pacote de mistura de bolo de limão

  • 1 caixa de pudim instantâneo com sabor de limão

  • 3/4 de xícara de óleo vegetal

  • 1/2 xícara de água

  • 4 ovos

  • Raspas de 1 limão

  • 1/3 xícara de suco de limão

  • 2 xícaras de açúcar em pó

  • 2 colheres de sopa. manteiga derretida

Instruções

Para fazer o bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte e enfarinhe uma forma de 12 xícaras de Bundt e reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo e a mistura de pudim. Adicione óleo, água e ovos. Com uma batedeira, bata em velocidade baixa por 2 minutos. Pare a máquina e raspe a tigela e bata 4 minutos em velocidade média. Despeje a massa na panela preparada.
  3. Asse no forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na panela por 10 minutos antes de inverter para uma travessa.

Para fazer o esmalte:

  1. Em uma tigela média, misture as raspas de limão, suco de limão, açúcar em pó e manteiga derretida até ficar bem misturado. Deixe o esmalte engrossar um pouco antes de derramar o esmalte por cima do bolo.

Informação nutricional:

Quantidade por porção:

Calorias: 436Gordo total: 21gGordo saturado: 3gColesterol: 58mgSódio: 247mgFibra: 0gAçúcar: 28gProteína: 3g

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Compartilhei o bolo Bundt deste amante de limão com você, porque me lembra dias quentes e ensolarados! O que você lembra dos dias mais quentes ?! Deixe um comentário abaixo me avisando!

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