Bolo da bandeira americana – ceto, sem carboidratos e sem glĂşten

.

COMPARTILHAR

Este bolo patriótico festivo tem um gosto tão bom quanto parece! A cobertura de baunilha cremosa fica em cima de um bolo de creme de leite de baunilha úmido e macio. Mirtilos, morangos e coco ralado são o toque final para compor nossa bandeira.

Esta postagem pode conter links da Amazon ou de outros afiliados. Como Associado da Amazon, ganho com compras qualificadas, através de links neste post. Veja myDisclosure.

Procurando uma ótima sobremesa Keto para servir no seu churrasco de 4 de julho ou no Memorial Day? Não precisa procurar mais, esse é um goleiro!

Leva apenas alguns minutos para decorar com frutas frescas e delicioso coco ralado. Este bolo fará com que todos pensem que você fez uma viagem à padaria local!

Com todas as belas cores da bandeira americana, esta é a sobremesa Keto perfeita para levar a um churrasco!

O que há no bolo Keto da bandeira americana?

* As medidas exatas estão listadas no cartão de receita abaixo.

Como Fazer Bolo Bandeira Americana Keto

Para fazer o bolo de baunilha Keto

Pré-aqueça o forno a 350F.

Enquanto isso, adicione a farinha, o fermento, a fibra de aveia e o sal a uma tigela e misture bem e reserve.

Separe os ovos e reserve as gemas. Bata as claras em neve até obter picos suaves.

Adicione o Swerve às gemas e misture.

Em seguida, adicione o creme de leite, o extrato de baunilha e a pasta de feijão de baunilha e continue misturando. Se você não tiver pasta de feijão de baunilha, adicione uma colher de chá adicional de extrato de baunilha.

Adicione os ingredientes secos no molhado e misture à mão.

Em seguida, dobre delicadamente as claras em neve até combinar.

Transfira a massa para uma assadeira de vidro de 8 ″ x 8 ″, pulverizada com spray antiaderente.

Asse por 30-35 minutos ou até que um palito, quando inserido, saia limpo.

Para fazer o glacê sem açúcar

Bata o Mascarpone e o cream cheese juntos em uma tigela usando uma batedeira.

Adicione 1/3 de xícara de creme de leite, confeiteiros Swerve e extrato de baunilha, depois misture até ficar homogêneo e cremoso. Adicione mais creme de leite, se necessário, para obter a consistência desejada.

Para montar o bolo sem glúten

Quando o bolo esfriar completamente, adicione a cobertura por cima e alise com uma espátula. Adicione os mirtilos no canto superior esquerdo para representar as estrelas. Adicione as fatias de morangos em linhas, alternando com as que têm apenas glacê. Polvilhe o coco ralado para preencher as listras brancas. E uma vez concluído, deve gostar de algo assim…

Parece quase bonito demais para cortar, mas vá em frente porque tem um sabor ainda melhor!

Este é um bolo amigável para o Keto?

Como esta é uma receita de bolo de farinha de amêndoa, os carboidratos são significativamente reduzidos, o que o torna perfeitamente adequado para dietas com ceto ou com pouco carboidrato.

Este bolo sem glúten tem 5 carboidratos líquidos por porção (sem contar as frutas que você adiciona), portanto, com um pouco de planejamento com as macros, não há razão para que você não possa apreciar este bolo como um presente!

O que é fibra de aveia? Fibra de aveia é ceto?

A fibra de aveia é realmente importante nesta receita! Eu o uso em muitas receitas, por causa da textura incrível que dá o que estou cozinhando! É sem dúvida o melhor ingrediente com o qual cozi e realmente vale a pena comprar. Eu uso a Source Foods Oat Fiber 500 porque eles moem até um pó muito fino e têm um sabor suave. Eu compro no saco de 16 onças aqui. A bolsa dura um pouco, porque você não precisa usar muito em suas receitas.

Fibra de aveia, não é o mesmo que farinha de aveia, que é feita a partir de moagem de aveia. A fibra de aveia é feita da moagem das cascas externas de aveia e é pura fibra insolúvel. As fibras insolúveis não se dissolvem na água e não são quebradas no trato digestivo. Portanto, é baixo teor de carboidratos e amigável ao Keto!

Mais receitas com pouco carboidrato usando fibra de aveia

Tente também meus copos vermelhos, brancos & azuis do Cheesecake Berry!

Para mais grandes idéias patrióticas de sobremesa Keto vermelhas, brancas e azuis, confira este resumo!

Se você quiser saber mais sobre como assar no Keto, este artigo, Keto Baking Made Easy, é carregado com dicas e informações que você achará útil. Você também pode conferir o meu eBook Keto Sweet Treats, que tem 50 incríveis receitas de sobremesas Keto, todas com fotos coloridas, macros e muito mais! Ofereço 50% de desconto quando você assina meus e-mails semanais gratuitos aqui.

fazer compras meus produtos favoritos na Amazon e confira minha Keto Pantry List!

div {padding-right: 0! important; padding-bottom: 10px} .ml-form-formContent.horozintalForm .ml-button-horizontal {width: 100%! important} .ml-form-formContent.horozintalForm .ml-button -horizontal.labelsOn {padding-top: 0! important}}]]>

Assine Receitas GRATUITAS e Plano de Refeições GRATUITO

Inscreva-se no meu boletim informativo por e-mail e você receberá receitas gratuitas por e-mail, além do meu Plano de refeições Keto de 7 dias para ajudar você a começar o Keto.

Obrigado!

Você entrou com sucesso em nossa lista de assinantes.

Este bolo patriótico festivo tem um gosto tão bom quanto parece! A cobertura de baunilha cremosa fica em cima de um bolo de creme de leite de baunilha úmido e macio. Mirtilos, morangos e coco ralado são o toque final para compor nossa bandeira.
Como associado da Amazon, ganho com compras qualificadas.

INGREDIENTES

Para a cobertura:

  • 2/3 xícara de queijo mascarpone em temperatura ambiente

  • 2/3 xícara de cream cheese em temperatura ambiente

  • Confeiteiros de 1/4 de xícara de desvios (ou eritritol em pó)

  • 1/3 de xícara de creme de leite ou conforme necessário

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PREPARAÇÃO

Para fazer o bolo:

  • Pré-aqueça o forno a 350F.

  • Adicione a farinha, o fermento, a fibra de aveia e o sal a uma tigela e misture bem e reserve.

  • Separe os ovos e reserve as gemas. Bata as claras em neve até obter picos suaves.

  • Adicione o giro às gemas e misture. Em seguida, adicione o creme de leite, o extrato de baunilha e a pasta de feijão e continue misturando.

  • Adicione os ingredientes secos no molhado e misture à mão.

  • Em seguida, dobre as claras até combinar.

  • Transfira a massa para uma assadeira de vidro de 8 ″ X 8 ″ pulverizada com spray antiaderente. Asse por 30-35 minutos ou até que um palito, quando inserido, saia limpo.

Para fazer a cobertura:

  • Bata o mascarpone e o cream cheese juntos em uma tigela usando uma batedeira.

  • Adicione 1/3 de xícara de creme de leite, confeiteiros (ou eritritol em pó) e extrato de baunilha e misture até ficar homogêneo e cremoso. Adicione mais creme de leite, se necessário, para obter a consistência desejada.

Para montar o bolo:

  • Quando o bolo esfriar completamente, adicione a cobertura por cima e alise com uma espátula. Adicione os mirtilos no canto superior esquerdo para representar as estrelas. Adicione as fatias de morangos em linhas, alternando com as que têm apenas glacê. Polvilhe o coco ralado para preencher as listras brancas.

NOTAS

A fibra de aveia é um ingrediente importante neste bolo, pois adiciona uma textura incrível, diferente de qualquer outra coisa com que eu já cozi. Portanto, não posso dizer que qualquer substituição seja suficiente e ainda lhe dê essa ótima textura que a torna comparável a um bolo tradicional. Eu li em outras receitas que algumas foram substituídas por farinha de coco e casca de psyllium em pó, mas como eu ainda não experimentei, não sei dizer como seria. Eu uso a Source Foods Oat Fiber 500 e compro na sacola de 16 onças na Amazon (link na receita). Fibra de aveia, não é o mesmo que farinha de aveia, que é feita a partir de moagem de aveia. A fibra de aveia é feita da moagem das cascas externas de aveia e é pura fibra insolúvel. As fibras insolúveis não se dissolvem na água e não são quebradas no trato digestivo.

Economize mais de 55% no meu pacote de e-books

* Os dados nutricionais são fornecidos como cortesia e são precisos da melhor forma possível. Sinta-se à vontade para verificá-lo usando a calculadora nutricional de sua escolha. Todos os dados são baseados em carboidratos líquidos, sem álcool açucarado – Swerve, Eritritol, Allulose ou Monk Fruit.

Menu de Receitas