Biscoitos de chocolate Smores barras de chocolate

Chocolate Chip Cookie Smores Bars - Between layers of super soft chocolate chip cookie dough there

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Barras de biscoito de chocolate com chocolate – Entre camadas de massa de biscoito de chocolate super macia, há chocolate, marshmallows e migalhas de biscoito de Graham para os smores mais DECADENTES de todos os tempos! Tão fácil e apenas 4 ingredientes principais !!

Barras de biscoito de chocolate com chocolate

Essa receita de barras de biscoito de chocolate é na verdade um resultado de uma receita do meu primeiro livro de receitas, Conforto com Manteiga de Amendoim, nas páginas 79-81. É uma receita incrivelmente fácil, tira proveito de alguns atalhos e, da maneira como conto as coisas, só tem quatro ingredientes principais.

Se você não possui esses itens de conveniência em sua área ou não usa atalhos, recomendamos que você faça qualquer uma das minhas outras receitas inspiradas em smores.

A receita desta barra é tão fácil quanto desembrulhar alguns itens de conveniência pré-fabricados, pressioná-los em uma panela e assar. É isso aí. Tão fácil. E tão rico, gratificante e delicioso da massa amanteigada, com creme de marshmallow pegajoso escorrendo e muito chocolate a cada mordida.

Se você não pode decidir entre os biscoitos ou os pedaços de chocolate, esta receita o cobriu nas duas frentes.

O que há nas barras de biscoito de chocolate com leite?

Para fazer essas barras de biscoito de chocolate, você precisará:

Posso usar outro tipo de massa de biscoito?

Não vejo por que não! Contanto que você compre uma massa de biscoito refrigerada e não uma que esteja congelada ou que você precise misturar. Aposto que você também pode usar massas pré-fabricadas sem glúten ou veganas, se desejado.

Como fazer barras de biscoito S´mores

Comece pressionando um pacote de massa de biscoito de chocolate amolecida preparada no fundo de uma panela.

Adicione duas barras grandes de Hershey ou suas barras de chocolate favoritas, espalhe uma camada de creme de marshmallow, polvilhe com migalhas de biscoito de graham e cubra com outro pacote de massa de biscoito de chocolate amolecida antes de assar.

Acima de tudo, gosto mais desta receita quando está levemente mal assada. No meu forno, são cerca de 16 a 17 minutos. Quando a camada superior da massa de biscoito de chocolate ficar levemente dourada, essa é a minha sugestão para tirá-los do forno e, em seguida, meu paciente jogo de espera começa até que eu possa mergulhar nos smores mais decadentes de todos os tempos.

Eu tenho que usar as barras de chocolate da Hershey?

Claro que não! Fiquei com duas barras Hershey extra grandes, clássicas e totalmente americanas, mas você pode usar seu chocolate favorito. Duas barras Hershey de 4,4 onças se encaixam perfeitamente em uma panela de 9 x 9 polegadas.

Dicas para fazer barras de biscoitos S’mores

Eu recomendo forrar sua panela com uma folha de alumínio antiaderente grossa e resistente de alta qualidade para facilitar a limpeza. Nada como tentar retirar os restos de creme de marshmallow da panela.

Certifique-se de que suas fatias de massa estejam bem amolecidas à temperatura ambiente. A camada inferior é fácil de pressionar na assadeira.

Ao adicionar a camada superior, alise-a levemente no pedaço de papelão branco que é embalado e depois coloque-o em cima. Se quebrar ou rasgar, junte a massa novamente da melhor maneira possível. Ele irá se espalhar / assar no forno mais do que provavelmente de qualquer maneira. Este não é um concurso de beleza.

Após o cozimento, deixe as barras esfriarem o suficiente antes de cortá-las, se quiser que elas fiquem um pouco limpas e intactas. Para mim, isso significa planejar com antecedência e fazer esta receita antes de dormir e permitir que as barras esfriem durante a noite na panela. Mas se você não pode esperar da noite para o dia, ou mesmo por algumas horas para esfriar, pode descobrir que eles serão super bagunçados e poderão desmoronar. Mas os costumes são confusos, afinal.

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350F, forre uma assadeira de 9×9 polegadas com papel alumínio antiaderente para limpeza mais fácil, pulverize com spray de cozinha e pressione uma das fatias de massa de biscoito no fundo da panela, criando uma camada lisa e plana.
  2. Adicione as barras de chocolate.
  3. Adicione o creme de marshmallow e espalhe-o uniformemente da melhor maneira possível, usando uma espátula. É pegajoso, leve o seu tempo e faça o melhor que puder.
  4. Polvilhe uniformemente com as migalhas de biscoito de Graham.
  5. Achatar levemente o segundo pacote de massa de biscoito sobre a inserção branca do cartão que ele acompanha usando a palma da mão. Transfira da melhor forma possível para a panela. Se quebrar, rachar ou rasgar, junte a massa com os dedos da melhor forma possível. Provavelmente todos se espalharão juntos enquanto assam.
  6. Asse por aproximadamente 16 a 18 minutos, ou até que a parte superior fique levemente dourada, ou conforme o desejado. Eu prefiro esta receita levemente mal cozida para o fator pegajoso máximo.
  7. Deixe as barras esfriarem por pelo menos 3 horas, ou durante a noite, na panela antes de fatiar e servir. Fatiar mais cedo resultará em barras bagunçadas que podem desmoronar.

Informação nutricional:

Produção:

12

Porção:

1 1

Quantidade por porção:

Calorias: 309Gordo total: 13gGordo saturado: 5gGordo trans: 0gGordo não saturado: 7gColesterol: 2mgSódio: 155mgCarboidratos: 47gFibra: 1gAçúcar: 28gProteína: 3g

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