Barras de Shortbread de a├ž├║car de canela

Esta receita de biscoito amanteigado faz alguns dos melhores biscoitos que já comi. As barras são leves e macias e a cobertura de açúcar e canela lhes dá um toque.

Então, vocês sabem que horas são?

Hora do biscoito de escoteira. É a melhor e a pior época do ano.

É o melhor porque rissóis de manteiga de amendoim, balas finas e biscoitos de bolacha. É o pior porque minhas calças não cabem mais em algumas semanas.

Eu sempre fui o garoto esquisito que ansiava pelo mais chato de todos os biscoitos … os biscoitos mais saborosos! Todas as outras crianças estavam atrás do chocolate, do caramelo e da manteiga de amendoim. Lá estava eu, passeando com minha avó, mergulhando os biscoitos em um copo de leite antes de assistir ao noticiário da noite, tirar minhas dentaduras e ir para a cama.

Eu não me importei que as outras crianças achassem que os biscoitos de biscoitos eram chatos. Eu sabia melhor. O biscoito amanteigado é onde está.

Manteiga, escamosa, macia e coberta de canela e açúcar. Eu poderia viver com biscoitos de biscoito amanteigado.

Então, eu fui adiante e fiz essas barras de biscoito amanteigado, porque todo mundo precisa de uma receita de biscoito amanteigado à prova de falhas e, vamos ser sinceros, as barras são mais fáceis que os cookies.

Polvilhei essas barras com uma mistura de canela e açúcar, apenas para animar um pouco. Esses foram seriamente os melhores biscoitos de bolacha que já comi. Quero dizer, eu não acho que biscoitos simples de biscoito amanteigado possam melhorar, mas uau. Eu estava errado.

Experimente e avise-me se é a melhor receita de biscoito amanteigado que você já fez!

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Barras de biscoito amanteigado de açúcar e canela

Tempo de preparação

10 min

Hora de cozinhar

40 min

Tempo total

50 min

Doses: 24 bares

Curso:

Sobremesa

Cozinha:

americano

Calorias: 240 kcal

Esta receita de biscoito amanteigado faz alguns dos melhores biscoitos que já comi. As barras são leves e macias e a cobertura de açúcar e canela lhes dá um toque.

Ingredientes

  • 2
    copos
    manteiga
    temperatura do quarto

  • 1 1
    copo
    açúcar em pó

  • 3 1/2
    copos
    farinha

  • 1/2
    copo
    amido de milho

  • 1/4
    copo
    açúcar

  • 2
    colheres de chá
    canela em pó

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus.

  2. Na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar em pó até obter um creme claro e macio.

  3. Misture a farinha e o amido de milho até ficar bem combinado.

  4. Pat em uma assadeira sem borda 10×15. Pique todo com um garfo.

  5. Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela. Polvilhe uniformemente sobre a massa.

  6. Asse por 40 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas e o biscoito esteja firme.

  7. Corte em barras ainda quentes.

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