Bacon Jalapeño As batatas cozidas duas vezes são deliciosas, cremosas e bregas. Sempre um prazer enorme para a multidão!
Essas batatas assadas duas vezes com bacon jalapeño são um paraíso! Independentemente de serem assados, purê, batatas fritas, são sempre a melhor comida de conforto.
Eles foram a estrela do nosso último grande jantar em família, e eu amei poder fazê-los no dia anterior. Em seguida, basta jogá-los no forno para ficar quente e borbulhante. Eles podem ser a estrela da refeição ou um prato delicioso.
Como fazer batatas cozidas duas vezes com bacon Jalapeno
- Lave as batatas
- Generosamente cutucar batatas com um garfo
- Esfregue azeite sobre eles e polvilhe com sal e pimenta. Asse ou leve ao microondas até ficar macio.
- Deixe esfriar um pouco, usando uma faca afiada cortar batatas ao meio.
- Usando uma colher escavar batatas e coloque em uma tigela
- Adicione os ingredientes do recheio e misture (eu uso um espremedor de batatas) até combinar.
- Coloque o recheio nas batatas escavadas. Coloque em uma assadeira e cubra com queijo.
- Asse até o queijo derreter e as batatas serem aquecidas.
- Cubra com creme de leite e cebolinha.
Adoramos batatas de todas as formas em nossa família, mas estas são uma das minhas favoritas. Esses pequenos tesouros estão cheios de todos os meus ingredientes favoritos. Bacon, jalapeños e queijo.
O que servir com Bacon Jalapeno Batatas Assadas Duas Vezes
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Rendimento: 6
Bacon Jalapeno Batatas Assadas Duas Vezes
Bacon Jalapeño As batatas cozidas duas vezes são deliciosas, cremosas e bregas. Sempre um prazer enorme para a multidão!
Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 1 hora 15 minutos
Tempo total 1 hora 25 minutos
Ingredientes
- 3 batatas russet grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/4 xícara de leite quente
- 8 onças de queijo creme, em temperatura ambiente
- 3 jalapenos, em cubos finos
- 8 pedaços de bacon cozido picado
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado e mais para decorar
- 1/2 xícara de pimenta ralada e mais para enfeitar
- Sal / pimenta kosher
- nata
- cebolas verdes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus
- Esfregue as batatas limpas e depois pique cada batata com garfo várias vezes e coloque em uma assadeira. Esfregue o azeite nas batatas e sal generosamente com sal kosher. Asse 1 hora ou até ficar macio.
- Retire as batatas do forno e reduza o fogo para 350 graus
- Quando as batatas estiverem totalmente cozidas, corte cada batata ao meio, retire o interior e coloque-o em uma tigela. Adicione a manteiga, os pimentões, o bacon (deixe um pouco para decorar) e o creme de queijo e misture até misturar. Misture o queijo cheddar e pimenta. Sal e pimenta a gosto.
- Adicione a mistura de batata de volta às peles de batata, adicione o bacon picado por cima e polvilhe com um pouco de queijo adicional. Coloque asse no forno por 15 minutos para deixar o queijo derreter.
- Cubra com creme de leite, bacon e cebolinha … Aproveite!
