Aperitivo assado do feriado de Brie

Feel Good Foodie

Esta receita de brie assado é um dos aperitivos mais fáceis que você pode fazer para as férias – tem uma apresentação impecável com suas frutas e nozes favoritas

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

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15 de novembro de 2019

Se você procura entretenimento divertido nesta temporada de férias, esta receita de brie assado é uma opção festiva que todo mundo adora. É semelhante à minha receita de Bake Brie Cranberry na tigela de pão, que é uma maneira divertida de servir esse queijo derretido suave francês. Asse o brie e coloque-o em uma placa com suas frutas e nozes favoritas para um delicioso aperitivo colorido!

Vocês vão amar isso aperitivo assado fácil do brie. É tão perfeito para as férias e é algo que servimos todos os anos sem falhas! Divirta-se e seja criativo com a maneira como você o serve!

A tábua de queijos festiva perfeita

Eu amo montar um prato de queijo para a família e amigos que visitam. É especialmente bom comer algo antes da refeição principal do Dia de Ação de Graças do Natal. É tão fácil e sempre bastante impressionante servir aos convidados! Sirva este brie assado com biscoitos, nozes e frutas. E para uma multidão maior, você pode adicionar outro queijo também.

Como assar brie?

A melhor dica que posso dar sobre esta receita de brie assado é primeiro congelar o brie! Isso ocorre porque o congelamento ajuda a firmar. Então, quando você assa no forno, o queijo fica dentro da casca e não sai escorrendo.

Depois de congelar o brie assado por 30 minutos, coloque-o em papel manteiga e asse por 30 minutos. Você saberá que está pronto, porque vai amolecer um pouco e você pode até ver um pouco de bolhas.

Dicas para fazer esta receita de brie assado

  1. Use um brie de boa qualidade para esta receita; é a estrela do show! Eu costumo usar um brie de creme triplo – é incrivelmente cremoso e não custa muito mais do que o brie de creme duplo.
  2. Congele o brie por 30 minutos antes de assá-lo para que ele mantenha sua forma. Congelar o brie ajuda a solidificar a casca para que não se abra no calor. Ele cria o derretimento de queijo perfeito que permanece intacto até que você esteja pronto para servir.
  3. Coloque o pergaminho na assadeira para facilitar a remoção. Essa também é uma ótima dica, caso algum queijo escorra da receita de brie assado.
  4. Deixe o brie assado descansar antes de transferi-lo para a tábua de queijos. Isso é especialmente importante se você não congelou a roda de queijo antes. Permitir que ele descanse por 5 minutos dá ao brie a chance de se firmar um pouco, tornando mais fácil a transferência.

Perguntas frequentes

Quanto tempo você assa brie?

Brie leva por aí 15 a 20 minutos para assar em forno pré-aquecido a 100 ° C. Quando você corta o queijo, ele deve escorrer! É melhor deixar o queijo descansar por 5 minutos antes de servir, para não ficar muito quente!

O que você serve com brie assado?

Esta receita de brie assado contribui para um maravilhoso aperitivo de férias, coberto por si só com um pouco de mel, tomilho fresco, sementes de romã e pistache. Delicioso! Eu também gosto de servir com um seleção de biscoitos, frutas cortadas e nozes inteiras. Este queijo também pode fazer parte de um tabuleiro de queijo maior, com uma seleção de queijos azuis e duros. Confira meu post sobre Como fazer uma tábua de queijos para mais dicas!

Como cortar brie assado?

Para cortar o brie assado, você pode corte no topo do queijo e retire a casca para que as pessoas possam mergulhar nela, ou você pode corte uma fatia do lado do queijo e deixe escorrer. De qualquer maneira, é certo deleitar quem você está servindo!

Mais aperitivos de férias:

Eu amo o quão fácil e direto é fazer esse aperitivo brega, e é tão agradável para a multidão! Apenas alguns ingredientes simples é tudo que você precisa!

Se você já experimentou essa sensação saudável, se sente bem Queijo brie assado receita ou qualquer outra receita no FeelGoodFoodie, então não se esqueça de classifique a receita e deixe-me um comentário abaixo! Eu adoraria ouvir sobre sua experiência em fazê-lo. E se você tirou algumas fotos, compartilhe comigo no Instagram para que eu possa repassar minhas histórias!

Aperitivo de Brie Assado

Esta receita de brie assado é um dos aperitivos mais fáceis que você pode fazer para as férias – tem uma apresentação impecável com suas frutas e nozes favoritas

Curso: Aperitivo

Cozinha: Americana

Tempo de preparação: 5 min.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de descanso: 35 minutos

Tempo total: 20 mins

Porções: 8

Calorias: 110kcal

Instruções

  • Coloque o queijo brie em um prato ou panela e leve ao freezer até ficar bem firme, cerca de 30 minutos.

  • Pré-aqueça o forno a 200 ° C, coloque papel manteiga em uma assadeira pequena

  • Coloque o brie na assadeira preparada. Asse até que o queijo derreta, cerca de 15 a 20 minutos. Retire do forno e deixe descansar para firmar um pouco, cerca de 5 minutos

  • Use uma espátula para colocar cuidadosamente o queijo sobre uma tábua de queijos. Coloque as romãs por cima e polvilhe os pistache e o tomilho. Regue com mel.

  • Sirva quente com pão torrado, bolachas e nozes.

Notas

Armazenamento: Armazene as sobras em um recipiente hermético. O queijo vai durar de dois a quatro dias na geladeira e você pode comer frio ou aquecer no microondas ou no forno. Abastecimento: Você pode encontrar queijo brie em todas as principais histórias de supermercado, geralmente na área de delicatessen com a seleção de queijos sofisticados. O creme brie triplo pode ser mais difícil de encontrar, mas ainda está amplamente disponível nos EUA. Dados nutricionais: As informações abaixo são uma estimativa automatizada. Pode variar com base nos métodos de cozimento e nos ingredientes utilizados.

Nutrição

Calorias: 110kcal | Carboidratos: 5g | Proteína: 5g | Gorduras: 8g | Gordura saturada: 4g | Colesterol: 21mg | Sódio: 134mg | Potássio: 96mg | Fibra: 1g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 172IU | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 46mg | Ferro: 1mg

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