Frango inteiro com fritadeira a ar – o frango mais macio e suculento que você já comeu! TÃO fácil de fazer na fritadeira. Pincele o frango com uma mistura de óleo, orégano, pimentão, suco de limão, cominho, açúcar, sal e pimenta. Pronto para comer em menos de uma hora! Você nunca comprará outro frango assado na mercearia novamente. YUM!
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Frango peruano fácil
Esta receita é de um amigo meu. Ela fez este frango inteiro peruano e o postou no Facebook. Ela não parava de delirar com o quão macio e suculento o frango era. Eu imediatamente pedi a receita! AMD! Deixe-me dizer-lhe, este frango é incrível! Carregado com toneladas de ótimos sabores e super fácil de fazer na fritadeira.
Como Air Fry frango inteiro
Cozinhar um frango inteiro é muito fácil na fritadeira. Comecei por temperar o frango com uma marinada peruana enegrecida, feita com óleo, suco de limão, açúcar, cominho, páprica defumada, orégano, alho, sal e pimenta. Pincele a marinada por toda parte e dentro do frango. Em seguida, amarre as asas e as pernas com um barbante de cozinha. Coloque o frango no cesto da fritadeira e asse.
Coloquei o frango na barriga da fritadeira e o virei no meio do tempo de cozimento. Isso ajudará a deixar toda a pele agradável e dourada.
O frango precisa cozinhar até atingir uma temperatura interna de 50ºC. Use um termômetro de carne para verificar a temperatura. Pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento, dependendo do tamanho do seu frango e da sua marca de fritadeira.
O que servir com um jantar de frango
Esse frango frito com ar foi um enorme sucesso em nossa casa. Quase terminamos a coisa toda para o almoço entre nós dois. Era tão macio e suculento. As sobras são ótimas picadas para um sanduíche de salada de frango ou em uma caçarola fácil. Servimos isso com batatas e feijão verde. Aqui estão algumas das nossas receitas favoritas do blog que combinam bem com este jantar de frango:
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Air Fryer Frango inteiro
Rendimento: 4 pessoas
Tempo de preparação 10 mins
Tempo de cozimento 50 mins
Tempo total 1 h
Frango inteiro com fritadeira a ar – o frango mais macio e suculento que você já comeu! TÃO fácil de fazer na fritadeira. Pincele o frango com uma mistura de óleo, orégano, pimentão, suco de limão, cominho, açúcar, sal e pimenta. Pronto para comer em menos de uma hora! Você nunca comprará outro frango assado na mercearia novamente. YUM!
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1 (3 ½ lb) de frango inteiro
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2 colheres de sopa de óleo vegetal
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1 colher de sopa de suco de limão
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2 colheres de chá de açúcar, opcional
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1½ colher de chá de cominho
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1 colher de chá de páprica defumada
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1 colher de chá de orégano seco
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1 colher de chá de sal
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½ colher de chá de pimenta preta
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1 colher de chá de alho em pó
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Seque o frango com uma toalha de papel. Combine os ingredientes restantes do frango em uma tigela pequena e cubra o frango com a mistura.
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Amarre as pernas com um pedaço de barbante. Amarre as asas contra os seios com outro pedaço de barbante.
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Coloque a barriga do frango virada para baixo no cesto da fritadeira.
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Coloque a fritadeira a 350ºF. Cozinhe por 25 minutos.
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Vire o frango e cozinhe por 25 minutos adicionais, até que a temperatura interna atinja 165 ºF.
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Deixe o frango descansar 5 a 10 minutos antes de esculpir.
Omitir açúcar para um prato de baixo carboidrato / ceto-friendly. Retire a pele para um prato de baixa caloria. Cozinhe até que o frango atinja uma temperatura interna de 50ºC.
Steph
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