A Casa dos Leões – Salada de Sarah

Dessert Now, Dinner Later!

A Sarah’s Salad, do restaurante Lion House, em Utah, usa alface, ervilhas, bacon, cebola verde e queijo suíço, servidos em um molho simples e doce.

Em fevereiro, participei de uma conferência em um blog, e um grupo menor de nós, blogueiros, fomos à The Lion House Pantry para jantar juntos uma noite. Foi servido em uma de suas salas de banquetes, e havia um menu fixo, mas tudo o que tínhamos era super delicioso e lembra totalmente uma ótima refeição caseira! O primeiro prato que tivemos foi a salada da Sarah, que é tão fedorenta, mas saborosa!

A salada é feita com alface, mas você pode adicionar uma folha verde mais nutritiva e densa. Ele também tem ervilhas frias e crocantes, pedaços de queijo suíço, bacon picado, cebola verde fatiada e um molho super cremoso e super simples.

Eu simplesmente amo uma salada com bacon, queijo e ervilhas! Agora vamos falar sobre o curativo. O molho não deve dominar os outros ingredientes, mas complementá-los com sua simplicidade e sabor levemente adocicado. Perfeição!

A Salada da Sarah é uma ótima salada leve para um acompanhamento acompanhado de qualquer um dos seus jantares favoritos da primavera. Já começamos a grelhar, e essa salada é fabulosa ao lado de alguns espetos de frango e legumes grelhados. Mmm-mmm!

Pense em fazer esta salada para a sua próxima festa de primavera ou verão! É um bom!

The Lion House – Salada de Sarah

A Sarah’s Salad, do restaurante Lion House, em Utah, usa alface, ervilhas, bacon, cebola verde e queijo suíço, servidos em um molho simples e doce.

  • 1 cabeça de alface
  • 2 xícaras aproximadamente metade de um saco de 16 oz de ervilhas congeladas
  • 4 tiras de bacon
  • 4 fatias de queijo suíço
  • 3 cebolas verdes
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1/4 xícara de maionese
  • 1/4 de xícara de molho para salada Miracle Whip
  1. Pique ou rasgue a alface em pedaços pequenos, depois lave, escorra e gire a alface.

  2. Descongele as ervilhas em um coador / escorredor em água quente até que descongelem e esverdeie e depois enxague imediatamente e escorra-as com água fria.

  3. Cozinhe o bacon até ficar crocante e escorra a gordura em papel toalha. Crumble ou pique o bacon com uma faca.

  4. Corte fatias de queijo suíço em cubos ou tiras.

  5. Corte as cebolas verdes.

  6. Misture o açúcar, sal, pimenta, maionese e chicote de milagre juntos.

  7. Misture todos os ingredientes juntos quando estiver pronto para servir.

Receita levemente alterada de LDS Living

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