Receitas de acompanhamentos sem laticínios – Quem disse que você precisa de manteiga, queijo ou creme para deixar os legumes com um gosto bom? Estes 12 fácilacompanhamentos sem laticínios pode ofuscar apenas o prato principal. De espetinhos de couve-flor a frigideira de batata e aspargos, há algo para todos. Aproveitar!
Receitas de pratos laterais sem leite: 12 pratos laterais sem leite para qualquer ocasião
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Couve de Bruxelas assada no forno e batata-doce
Não se surpreenda ao comer essas couves de Bruxelas assadas no forno e batatas doces direto da assadeira! Ver receita
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Salada de couve-flor assada saudável
Esta salada de couve-flor assada é tão saborosa e saudável que você vai querer fazer uma e outra vez!
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Cenouras assadas balsâmicas com mel
Estas cenouras assadas são o prato perfeito para o assado de domingo ou um lado fácil para uma mesa de férias.
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Alho balsâmico bebê batatas com espargos
Perfeito com carne grelhada – Você vai adorar a doçura do vinagre balsâmico.
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Bifes de repolho assado com molho balsâmico de mel
Estes bifes de repolho balsâmico de mel são uma maneira absolutamente deliciosa de dar destaque a este vegetal verde na mesa de jantar.
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Ervas frescas e salada de tomate
Carregado com ervas frescas e leva 10 minutos de preparação. Simples, mas repleto de sabor! Ver receita
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Espetinhos de couve-flor grelhados do General Tso
Um toque crocante e doce em um favorito para viagem!
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Macarrão de abobrinha Teriyaki
Pronto em 20 minutos ou menos e 100% sem glúten! Ver receita
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Cajun alho assado batatas
O acompanhamento ideal para um jantar de carne e batatas.
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Cogumelos Assados com Salsa e Alho
Os cogumelos mais fáceis e saborosos que você já fabricou.
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Balsâmico, bifes de repolho assado com mel
Leve o repolho para um nível totalmente novo com este prato simples, rápido e delicioso.
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Couve de Bruxelas assada com maple, bacon e cranberries
Estes couve-de-bruxelas assados com bacon e cranberries são um dos melhores acompanhamentos de férias que você já experimentou!
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Dicas de culinária sem laticínios
Se você é novo em umdieta sem laticínios, ou simplesmente procurando adicionar um toque às receitas regulares, a boa notícia é que a maioria dos produtos lácteos tem alternativas sem leite.
Alternativas de leite não lácteo
Muitos acompanhamentos, como purê de batatas, exigem produtos lácteos para garantir a cremosidade. Aqui está uma lista rápida de alternativas de leite sem laticínios para diferentes pratos e usos:
- O leite de amêndoa é um ótimo substituto para o leite em todos os aspectos da culinária e panificação.
- O leite de coco é delicioso, rico e cremoso.
- O leite de soja é rico com grande consistência, semelhante ao leite de coco. Tem densidade devido a gordura, fibra e proteína, enquanto ainda está livre de colesterol e gorduras saturadas.
Alternativa de manteiga sem laticínios
O óleo de coco é certamente o melhor substituto para a manteiga em uma dieta sem laticínios. O óleo de coco é ótimo para usar em praticamente tudo, desde assar até cozinhar na parte superior do fogão (e até em suas bebidas quentes). É saudável, rico e tem um sabor delicioso. Reduz gorduras saturadas e não altera muito o sabor dos alimentos.
